ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Куриные кексики с сыром. (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Куриные кексики с сыром.

изображение

Куриные кексики с сыром это отличная закуска, красиво выглядит, делать несложно и не долго, отлично подойдет как для праздничного стола так и просто для ужина. Вкусные, сочные, питательные, одним словом, эти кексики станут любимыми для всех, их любят и дети и взрослые. Время подготовки и приготовления блюда занимает всего 40-50 минут.

Ингредиенты ( получается примерно 12-15 порций):

2 штуки куриного филе

150-200 грамм тертого сыра

половина стакана соуса Ранч (его сложно найти в магазинах, но не сложно приготовить в домашних условиях приготовить в домашних условиях, я ниже напишу как приготовить)

половина стакана стакана пшеничной муки

половина стакана стакана молока

2 яйца

Зелень можно любую, на ваш вкус. Можно к примеру петрушку, кинзу, на ваш вкус.

Приготовление соуса Ранч:

1 стакан майонеза

пол стакана стакана сметаны (можно заменить кефиром, тогда 5 столовых ложек кефира)

1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого лука

чуть меньше чайной ложки сушеной петрушки или 1 ч.л. свежей петрушки

чуть меньше чайной ложки сушеного укропа или 1 ч.л. свежего укропа

половина чайной ложки сушеного чеснока или зубчик свежего выдавленного

Соль и перец молотый по вкусу.

Всё перемешать в миске. Накрыть миску пленкой и убрать в холодильник примерно на час. Или можно сразу соус перелить в удобную бутылочку или банку и закрыть крышкой Получается примерно 350 миллиграмм соуса.


изображение

изображение

Теперь приготовление самих кексиков:

1. Куриное филе отварить, остудить и порезать на средние кусочки.

изображение

2. Смешать до однородной массы молоко, соус Ранч, муку и яйца.

3. Порезать любую выбранную зелень. (Я повторюсь, что можно к примеру петрушку, кинзу, любую зелень на ваш вкус)

4. Потереть на терке сыр ( я больще люблю на крупной, но кому как больше нравится, можно и на мелкой терке)

5. Смешать всё вместе, курицу, сыр, часть зелени и молочно-яичную и мучную смесь. Смесь выливаем не всю. Оставшаяся смесь нам пригодится, так же как и зелень тоже пригодится.

6. Формочки для выпечки кексов слегка присыпать мукой. Можно использовать силиконовые формочки, в этом случае не нужно присыпать мукой, а просто формочки смочить водой. Ложкой выложить курицу. Оставшуюся молочно-яичную и мучную смесь полить сверху.

7. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности (примерно минут 20)

изображение

8. Готовые кексики вынуть из формочек и посыпать оставшейся зеленью.

9. Остудить и можно подавать кексики

изображение Приятного аппетита!




Вид кухни: Русская
Добавил: Alena 1-03-2016, 20:39 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Куриные кексики с сыром.

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *