ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Горячие закуски » Квашеная капуста с рисом (рецепт с фото)

Квашеная капуста с рисом

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Тушеная капуста с рисом

Ингредиенты:
капуста квашеная - 0,5 кг.;
лук репчатый - 1 шт.;
рис - 1 ст.;
баранина - 4-5 ребрышек.;
соль - по вкусу;
паприка - 1-2 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
морковь - 1 шт.

Способ приготовления:

Квашеная капуста с рисом - еще одно мое любимое блюдо детства. Раньше моя бабушка готовила ее в настоящей печке. Это придавало капусте необычайный аромат, легкий запах дыма, который ни с чем не сравнится.
Сейчас я поделюсь с вами упрощенным, современным рецептом этого блюда в духовке.
Итак, обжариваем лук с морковкой на подсолнечном масле.


Следующим шагом отправляем к овощам бараньи ребрышки. Посолить по вкусу. Добавить паприку. Слегка обжарить. Затем залить водой и накрыть крышкой, чтобы баранина протушилась.
Квашеную капусту и рис по отдельности хорошо промыть. На дно казанка или протвеня можно постелить фольгу, чтобы не пригорало. Слоями выкладываем капусту, затем рис и сверху тушеные морковь и лук.


Потом опять капуста - рис-лук с морковкой. Каждый блок слоев, желательно, немножко посолить. Сверху выкладываем бараньи ребрышки и заливаем водичкой почти доверху.

Капусту отправляем в духовку. Тушить при температуре 250 градусов до готовности. Если вода испарится, а рис еще будет твердым, то можно долить водички.

Тушеная квашеная капуста с рисом и бараньими ребрышками фото


Приятного аппетита!




Вид кухни: Болгарская

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Добавить комменентарий к Квашеная капуста с рисом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *