ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Домашний сыр (рецепт с фото)

Домашний сыр

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...

Image title

Этот рецепт я узнала от мамы. Она всегда, когда приезжает в гости, привозит такой сыр, который делает сама. Я попросила рецепт и сделала его сама. Получилось не плохо, а главное, что это свой домашний сыр. Если у вас есть возможность сделать сыр со своим домашним молоком, то это вообще прекрасно.

Ингредиенты:

молоко - 1 литр

сметана - 200 мл
соль - 1 ст.л (нужна именно крупная соль)
яйца - 3 шт.

Приготовление:

Молоко кипятим с добавлением в него соли. Сметану взбить с тремя яйцами. Будет однородная масса, её мы и выливаем в молоко. Но делаем это не быстро, а медленно и аккуратно. Варим 3 минуты, не забываем помешивать.
В скором времени образуются хлопья. Тогда режем укроп и добавляем в эту массу. Затем сыр отправляем в дуршлак с марлей. Отжимаем и убираем в холодильник. Держим в холодильнике ночь или 12 часов. После сыр достать и порезать на кусочки. Можно пить с чаем, кофем или делать бутерброды для завтрака. Для готовки блюд, где нужно, чтобы сыр расплавился, он не подойдёт. Приятного аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: kristina36 13-03-2015, 12:39 Вернуться назад

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...

Вариус от варикоза

Вариус от варикоза Ноги всегда были моей гордостью: ровные, стройные, длинные, как раз для мини. До 30 не стеснялась...

Добавить комменентарий к Домашний сыр

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *