ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Свинина в фольге (рецепт с фото)

Свинина в фольге

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Доброго времени суток, мои дорогие читатели!

Хочу поделиться с вами рецептом замечательного блюда "свинина фольге". Не так давно я была на дне рождении у своей подруги там я впервые попробовала это блюдо, мне очень понравился его вкус, поэтому я решила попробовать испечь сама. Вкус этого блюда был и неповторим, а самое основное, то, что можно использовать любую мяса. Выбирая кусок для данного блюда, обратите внимание на то, чтобы мясо было не жирным, хотя присутственное легкой жировой прослойки, допустим, тогда мясо получается сочным и вкусным. В куске мяса обязательно не забудьте сделать надрезы,тогда пропитается оно полностью. Можно делать приготовления даже их не очень небольшого кусочка мяса, просто запекать будем целым куском. Чтобы приготовить маринад, воспользуйтесь солью, перцем, майонезом и конечно же, добавьте немного растительного масла. Предлагаю сразу же натереть мясо солью и специями и только потом добавить совсем немного майонеза так как мясо само по себе есть жирным. Если же вы не любите, майонез, можете его не использовать. Мясо рекомендую мариновать, а заранее это придаст ему на гостей и нежности во вкусе. Приготовления данного блюда, не доставит вам хлопот и приготовиться быстро. Завернув мясо в фольгу, вы можете отправлять его в духовку, в которой разогрета на 225 градусов, ив течение 40 минут оно будет готовиться.изображение

Что нужно для блюда"свинина в фольге".



  • 1,5 килограмма свинины; 3 ложки майонеза;

  • 3 чайной ложки соли;

  • 1 ложка чайная, черного перца;

  • 1 головка чеснока;

  • 3 штучки лаврового листа;

  • 2 ложки, масла растительного;

  • 2 ветки розмарина;

  • специи, которые вам нравятся;

На приготовления маринада вы потратите не более 15 минут, но для самого маринования около 2 часов. Приготовление: А делом не очень глубокие надрезы ножом, благодаря им, мясо хорошо промаринуется(Если время маринования займет более 2 часов, тогда надрезы делать не обязательно); Чеснок почистить порезать и раздавить через давилку; Натираем мясо всеми ингредиентами, которые есть соль, перец, майонез, чеснок, также не забываем о розмарине и лавровом листе. Перемазав мясо майонезом ложем его в холодильник на 2,5 часа.
изображение


Завернув замаринованной кусок мясо в фольгу, ложем на противень и отправляем в духовку. Рекомендую запекать мясо ориентировочно полтора часа, при температуре. 225 градусов, естественно примерно минут через 40 уменьшаем температуру до 180 градусов. По истечении вышеуказанного времени достаем мясо из духовки, аккуратно делаем надрез в фольге и отправляем еще на 30 минут в духовку. Это необходимо для того, чтобы мясо покрылось нежно золотистой курочкой, Кто не любит более поджаренное мясо, делать надрез не рекомендую, тогда мясо сможет пропитаться собственным соком и быть как тушеным. Коль выбор ваш остановиться, все же на золотистой корочке, рекомендую мясо продержать в духовке не 30, а до 50 минут дополнительно. Проверить готово ли мясо очень легко нужно просто проткнуть его ножом, так вы сможете определить она, сколько оно готово. Ну вот и всё, наше мясо готово, можете смело подавать его на стол. Думаю гости оценят Ваши кулинарные способности.




Этот рецепт был очень прост, так он состоял в основном только из мяса. В приготовлении мы можем добавлять также чернослив, картошку, яблоки или любые овощи, что душе угодно. Главное готовить с любовью и вкладывать, чуточку своей души. Когда к нам приходят гости, они часто удивляются, насколько разнообразно и я могу приготовить блюдо(всегда экспериментирую с разными продуктами).
изображение

На этом я с вами прощаюсь, желаю приятного аппетита! До встреч моих следующих публикациях)



Вид кухни: Русская
Добавил: defff4onka 9-03-2016, 23:24 Вернуться назад

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Свинина в фольге

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *