ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Холодец в мультиварке (рецепт с фото)

Холодец в мультиварке

PowerLife для эрекции

PowerLife для эрекции Я привыкла доверять хорошей косметике. По собственному опыту знаю, что и морщины разгладить, и...

Холодец - отличная холодная закуска к любому столу. Но чтобы она получилась вкусной - сколько должно уйти времени на её приготовление. Очень долго.

Для холодца мы берем - говядину на косточке, можно добавить мосолок и от свинины, и куриные ножки - всего около 1500 кг.

Морковь, лук, чеснок - по 1 штуке/ головке

Соль специи по вкусу

Перец горошком - штук 8-10.

Воды - столько - чтобы покрыть мясо - с лихвой - 2-3 литра

Приготовление:

Хорошо промываем мясо и целиком укладываем в мультиварку, заливаем водой до верхней отметки, закрываем крышку и включаем режим - КАША/ СУП/ ТУШИТЬ - на 4 часа.

Я за это время один-два раза успеваю снять большую накипь, в остальное время варится при закрытой крыжке.

За час до окончания режима - дабавим в чашу морковь, луковицу (желательно в коричневой шелухе, но чистую), соль, перец, лавровый лист.

После оккончания программы - вынимаем мясо - и вилкой очищаем косточку от мяса.

В мясо - дабавляем много измельченного чеснока.

Процеживаем бульон.

Мясо с чесноком укладываем в форму и заливаем бульоном

Убираем в холодильник, чтобы застыл.

Кушаем кто с чем любит. Я например с хреном, муж - с горчицей.Image title



Вид кухни: Русская
Добавил: svetavlasa 2-07-2015, 07:03 Вернуться назад

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

PowerLife для эрекции

PowerLife для эрекции Я привыкла доверять хорошей косметике. По собственному опыту знаю, что и морщины разгладить, и...

Добавить комменентарий к Холодец в мультиварке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *