ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Рулет из лаваша с курицей (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Рулет из лаваша вошел в нашу жизнь внезапно и стремительно вырос в популярности. Если раньше любой праздничный стол не мог обойтись без бутербродов, то сейчас смело можно заявить о том, что рулет из лаваша имеет свою огромную аудиторию поклонников и хозяйки любят его готовить на праздники и в обычный день.

Рулет из лаваша имеет множество рецептов. Лаваш хорош тем, что с ним можно сочетать практически любые ингредиенты, а закуска может быть не только холодной, но и горячей, так как лаваш нередко запекают в духовке или на сковороде.

Рулет из лаваша с курицей и морковью.

Ингредиенты:

  • лист лаваша - 1 шт.,

  • куриное филе - 250 гр.,

  • соленый огурец - 1 шт.,

  • морковь - 1 крупная,

  • лук репка - 1 небольшой,

  • зелень,

  • майонез,

  • соль, перец по вкусу.изображение

Приготовление рулета из лаваша с отварной курицей и морковью.

  1. Куриное филе отварить, мелко нарезать.

  2. Обжарить на сковороде натертую морковь с измельченным луком.

  3. Огурец нарезать кубиками, либо соломкой.

  4. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез и измельченную зелень, посолить.

  5. Выложить равномерно начинку на развернутый лист лаваша и плотно завернуть в пакет или пищевую пленку.

  6. Убрать в холодильник на пару часов.

Готовый рулет подают, предварительно нарезав его на небольшие кусочки по 2 сантиметра толщиной.

Рулет из лаваша с курицей и грибами.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 200 гр.,

  • грибы - 200 гр.,

  • лист лаваша - 1 шт.,

  • лук репка,

  • зелень петрушки,

  • плавленный сыр - 200 гр.,

  • масло подсолнечноеизображение

Приготовление рулета из лаваша с курицей и грибами.

  1. Мелко нарезать куриное филе и свежие грибы (шампиньоны).

  2. Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом кусочки курицы с измельченным репчатым луком.

  3. Через 10 минут добавить в сковороду грибы.

  4. Обжарить до готовности, выключить огонь, остудить.

  5. Добавить к начинке измельченную петрушку.

  6. Лист лаваша развернуть и намазать его плавленным сыром (можно вместо сыра использовать майонез, но получится жирнее). На слой сыра выложить равномерно приготовленную начинку и плотно свернуть рулет.

  7. Завернуть рулет в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 1-2 часа.

  8. Перед подачей на стол рулет разрезать порционно, по 1-1,5 см. толщиной.

Вместо плавленного сыра можно использовать сливочный сыр, он лучше распределяется по лавашу.

Рулет из лаваша с курицей запеченный с сыром.

Ингредиенты:

  • лист лаваша - 1 шт.,

  • куриная грудка - 1 шт.,

  • сыр твердый - 100 гр.,

  • лук репка - 2 шт.,

  • майонез,

  • яйца - 3 шт.,

  • растительное масло.

Приготовление рулета из лаваша с курицей и сыром в духовке.

  1. Куриное филе сварить и остудить.

  2. Обжарить на растительном масле измельченный репчатый лук до золотистого цвета.

  3. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и смешать его с луком.

  4. Добавить к полученной начинке измельченные яйца, заправить майонезом, хорошенько перемешать.

  5. Расправить лист лаваша (неровные края лучше обрезать), выложить на него полученную смесь, завернуть в плотный рулет. Не дожидаясь, пока рулет смягчится, разрезать его на порционные куски по 1,5-2 см. толщиной и выложить в смазанную растительным маслом сковороду для запекания. изображение

  6. Поставить сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов. Предварительно смазать небольшим количеством майонеза и посыпать каждый кусочек рулетика сыром, натертым на крупной терке.

  7. Запекать рулетики из лаваша до тех пор, пока сыр не станет на вид золотистым и хрустящим.

  8. Рулеты из лаваша, запеченные под сыром, подавать горячими. Можно с нарезанным огурцом или свежим овощным салатом.изображение

    Выглядит очень аппетитно, на вкус очень приятно! Это блюдо - и закуска, и основное блюдо! Сытно и легко! Оно с легкостью станет украшением праздничного стола!




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рулет из лаваша с курицей

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *