ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Рулетики из куриного филе (рецепт с фото)

Рулетики из куриного филе

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Так как в моей семье не любят мясо свиное и говяжье, я своим любимым деткам и мужу готовлю всё из курицы, и рецепты простые и очень даже вкусные. Самые любимые блюда из куриного филе, это куриные рулетики с различными начинками. Я с удовольствием с вами поделюсь такими рецептами.

Самый первый рецепт это куриные рулеты с зеленью и плавленным сыром.

Для таких рулетов нам понадобится: плавленный сыр 2 шт, укроп хороший пучок, чеснок пол головки, куриное филе 3 шт, масло постное для обжарки, перец, соль по вкусу и нитки для связывание рулетов.

Филе куриное перед тем как отбивать, нужно промыть и просушить. И начинаем отбивать, только не так как обычно по всей толщине, а нужно взять филе положить его бочком и разрезать почти до конца, у вас получится большое филе разрезанное на две части. Отбиваем как на отбивные тонко но не так, что бы просвещалось. После того как отбили все 3 части, отлаживаем в сторону и трём сыр на крупной тёрке, и режем мелко укроп. Чеснок очищаем от кожуры и выдавливаем на тарелочку.

И теперь когда у вас всё готово, каждую отбитую филешку мы с двух сторон солим перчим и обмазываем чесноком хорошенько, кладём трубочкой на край филе сыр смешанный с укропом и заварачиваем рулетом, концы обязательно прячем во внутрь. Перевязываем плотно ниткой сложенной вдвое и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Очень важно не пережаривать, потому, что рулеты будут сухими. После того как вы вытяните их, дайте не много остыть и можно вытягивать нитки. Если нитки вы сразу не вытяните, потом будит на много сложнее.изображение

Ещё один шикарный рецепт, который мы очень любим, куриный рулет с томатом и грибами.

Для этого вам понадобится краснодарский соус на 3 филешки 4 столовых ложки, грибы любые 400 гр, яйцо 3 шт, соль, перц по вкусу, постное масло для жарки.

Так же как и в предыдущем рецепте отбиваем филе, и на пол часа маринуем в краснодарском соусе. Тем временем пока маринуется филе, мы жарим 3 омлета, и обжариваем грибы. Я беру только шампиньоны так как другие не очень нравятся. Вы можете взять любые другие. Когда филе промариновалось, на каждую отбитую часто кладём омлет а на омлет жареные грибы, так же сварачиваем в рулет и связываем ниткой. Обжариваем до золотистого цвета. Рулет готов. Ни первый ни второй рецепт не будит сухим, это уже проверенно, но это только тогда, если вы не будите их сильно пережаривать. изображение

Всем приятного аппетита, надеемся наши рецепты вам очень понравятся!



Вид кухни: Русская
Добавил: terra9 22-04-2016, 00:29 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рулетики из куриного филе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *