ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Огурцы малосольные (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Малосольные огурцы в пакете за 4 часа.

Хочу поделится очень классным рецептом малосольных огурцов. Ничего сложного в этом рецепте нет, а на оборот, все делается очень быстро, а огурчики получаются не обыкновенные, очень-очень вкусные. Один раз попробовала у свекрови малосольные огурцы, мне они очень понравились, решила узнать рецепт, муж у меня вообще малосольных огурцов не ест, у мамы своей он тоже никогда их не ел. Так вот, была какая-то гулянка на работе у мужа, попросил приготовить ему закуски, ну что можно было приготовить на быструю руку? Было в запасе часов пять тогда. Наготовила ему, конечно и салатов и еще там много чего, решила сделать тоже малосольные огурчики. Вот к чему я веду все это, когда на работе все попробовали огурчики, были просто в шоке, что можно за такое короткое время получить такой "закусон", что быстро, а что очень вкусно, так даже муж начал есть малосольные огурцы. Все дело в том что огурцы готовятся в пакетах, без рассола, всего 4 часа.

изображение


Для приготовления нам нужно:

  • огурцы .................. 1 килограмм;

  • соль ................ 1 столовая ложка;

  • чеснок .............. 1 головка;

  • зелень и пряности на свой вкус (хрен, укроп, петрушка, базилик ...)

  • душистый перец горошком ................. 2-3 штучки;

  • гвоздика ............... 2-3 бутона;

  • целлофановые пакеты ................ 2 штуки.

  • изображение


Готовим.

Берем огурчики, лучше не большие и все одной величины. Хорошо промываем под проточной водой, отрезаем кончики с обеих сторон. Берем пакет, кладем в него наши огурцы. Чистим чеснок и мелко нарезаем, также кладем в пакет, добавляем столовую ложку соли, перец, гвоздику, всякие пряности (выбираете все на Ваш вкус, можно добавить листочки из куста смородины, листочки из вишни), можно добавить немного еще не только листьев хрена но самого корня, натереть на мелкой терке и добавить в пакет. Пакет хорошо завязать и потрусить им, чтобы все пряности равномерно разделились по огурчикам. После этого все помещаем в еще один пакет, на всякий случай, чтобы не протек первый пакет, и оставляем наш пакет с огурцами в теплом месте на 4 часа. Сама не поверила, что огурцы без рассола, в пакете, да еще и за 4 часа могут просолиться. Аромат стоял на всю кухню даже через два пакета. На силу дождалась истечения четырех часов. Но потом конечно не осталось ни одного огурца. Сьели все и сразу.

изображение


Кто любит остренькие огурчики, можно добавить немного перчика чилли. Огурчики получатся хрустящими и остренькими.

Можно сделать еще малосольные огурчики в банке, тоже приготовление без рассола.

Для этого понадобится:

  • банка размером 1 литр;

  • огурцы;

  • соль 2 столовые ложки;

  • листья зелени (хрен, можно взять немного корня хрена, базилик, листья смородины, вишни...)

  • чеснок 1 головка;

  • зонтики укропа 2 штуки.

В литровую банку укладываем зелень, моем и отрезаем попки у огурчиков и кладем их в банку, засыпаем мелко порезанный чеснок, добавляем две столовые ложки соли, сверху укладываем зонтики укропа. Закрываем все капроновой крышкой и хорошенько встряхиваем, до тех пор пока все равномерно не распределится по баке и по огурцам. Оставляем банку с огурцами на 4-5 часов при комнатной температуре. После того как огурчики постояли 4-5 часов, мы должны их вытянуть и промыть, так как если оставить их в банке со всеми специями они быстро станут соленными, а не малосольными. Хранить такие огурчики в холодильнике, конечно если вы их сразу не сьедите, так как у нас никогда не остается чего ставить в холодильник, огурцы уходят на ура. Так же можно добавить перчика чилли, если любите остренькое, можно не класть зелени, кроме зонтиков укропа, все равно огурчики получатся очень вкусными. Если хотите приготовить большее количество огурцов, увеличивайте пропорции. Всем желаю приятного аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: lelka7891 22-04-2016, 13:33 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Огурцы малосольные

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *