ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Яичный рулет (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Доброго времени суток,дня или ночи,всем пишущим интересные статьи или отзывы или кулинарные рецепты на этом замечательном,информативном и позитивном сайте.

Приветствую всех профессиональных поваров и кулинаров и конечно же всех любителей приготовить для своих родных или друзей какие то вкусные и интересные блюда.

Всех кто не только делится в своих отзывах только сухим набором продуктов и конкретными действиями их обработки ,но и своими секретами в их приготовлении,что бы блюдо получилось действительно вкусным,интересным и красивым.

В этом своем отзыве хочу с вами поделится кулинарным рецептом

изображение


Яичного рулета.

Это вкусное и не такое уж трудоемкое блюдо можно приготовить и на завтрак и как красивую и необычную закуску к праздничному столу.

изображение Основу рулета мы приготовим по одному рецепту,а вот начинки будут для него самые разные и вы сможете выбрать ее по своему вкусу.

Итак сначала приготовим сам яичный рулет.

Для его приготовления нам потребуется.

Яйца - три а может быт и пять штук.Все зависит от размера вашего будущего рулета.

Сметана или молоко,можно взять и майонез примерно сто - сто двадцать грамм.

Мелко рубим любую зелень,такую как вам нравится.Я использую зеленый лук и укроп.

Продукты приготовили и будем выпекать рулет.

Возьмем достаточно глубокий противень для выпечки,застелим его бумагой для выпечки .Бумагу .какого качества бы она не была я всегда смазываю растительным маслом при помощи кисточки.Не забудем и про то что борта противня так же должны быть застелены бумагой.

Теперь взобьем яйца со сметаной и зеленью.Получим омлетную массу.по желанию добавьте соли.Я соль не использую для омлета,так как начинка чаще всего и так содержит соль.

Выльем тонким слоем омлетную массу на противень и поставим в духовку выпекаться.У каждой духовки свои возможности.Да и зависит это еще и от размера рулета.Но примерно на выпекание омлета уйдет минут двадцать.Не надо рулет сильно подсушивать.пересушенный рулет будет трескаться при сворачивании.

Как только рулет будет готов достанем его из духовки и дадим ему немного остыть.Накроем рулет с верху еще одним листом бумаги для выпечки,предварительно так же смазав его растительным маслом (маслом на омлет естественно.И перевернем рулет с противня на этот верхний лист бумаги.Если возникнет необходимость то воспользуйтесь тонким ножем или лопаткой ,что бы снять с рулета лист бумаги на котором он выпекался.

Так мы выложили наш омлет будущий рулет к верх ногами так сказать.

Теперь будем выкладывать по всему рулету слой начинки.

Начинку выложили,ровным тонким слоем.

Теперь помогая себе листом бумаги свернем омлет с начинкой в рулет и завернем яичный рулет с начинкой в бумагу ,как большую колбасу и поставим в холодильник для охлаждения,примерно на час.

После полного охлаждения можно доставать рулет ,красиво его разрезать и подавать к столу.





изображение А теперь поговорим о начинках.

Начинка первая "для завтрака".

Для завтрака отлично подойдет например сырная начинка.для ее приготовления возьмите любой сыр,который у вас имеется в доме.Подойдет и твердый сыр и колбасный и даже плавленный сырок.Натрите его на терке ,добавьте немного любой рубленной зелени,все хорошо перемешайте (по желанию можно добавить и немного чеснока,для пикантности).Разложите ровным слоем по омлету.Сверните рулет и в холодильник.

Начинка вторая "К праздничному столу".

Отлично например для праздничного стола подойдет начинка из красной рыбы.

Смажьте готовый омлет тонким слоем любого мягкого сыра и выложите на сыр тоненькие пласты например семги слабой соли и так же все сверните в рулет и поставьте охлаждаться.красиво нарежьте и подавайте к столу ,украсив лимоном и зеленью.

Начинка третья "К обеду".

К обеду можно приготовит начинку и из картофеля и из мяса и из картофеля с мясом.

Но в этом случае рулет не советую вам охлаждать,а подавать его в теплом виде с каким либо вкусным соусом.

изображение

Вот такие рулеты я предложила вам к приготовлению.Но а выбирать безусловно вам.

Приятного вам аппетита.




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
fktrcfylhf 3 октября 2016 22:15 Ответить
Новое, для меня, блюдо. Ни разу не готовила яичный рулет. Наверное, вкусный.

Пользователь offline
angel47 7 ноября 2016 20:34 Ответить
Читаю твои отзывы и постоянно хочется все это съесть. Спасибо за замечательный рецепт

Добавить комменентарий к Яичный рулет

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *