ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Закуска из помидоров (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Закуски из помидор. Сегодня я предложу вам на выбор несколько рецептов закусок из помидор. Некоторые из моих рецептов, можно осуществить максимум за 15 минут. Такие блюда подходят , как к праздничному столу так и в повседневной жизни. Из помидор с начинками получается отличный ужин лёгкий, не заставляющий организм работать на полную мощность, переваривая его. Желательно подойти тщательно к выбору сорта помидоров. Для каждого блюда подходят разные помидоры как по размеру, так и по сорту.

изображение


Помидоры по- французки.

Ничего сложного в рецепте этого блюда нет, нам надо иметь острый нож и желание быстро подкрепится. Желательно найти помидоры небольшие , как сливки. Нам понадобится 7 помидор, 3 зубчика чеснока, твёрдый сыр, немного майонеза ,соль, 3 вареных в крутую яйца. Яйца, сыр потереть на мелкой тёрке, добавить туда чеснок ( его надо выдавить с помощью чеснокодавилки), добавить наш майонез и тщательно перемешать. Не забываем посолить по вкусу. Тем временем моем помидоры и нарезаем шайбами по пол сантиметра или сантиметру. Толщина помидора зависит от его сорта, нам надо выбрать толщину, что мякоть не стекала и оставалась в помидоре. Теперь выкладываем на тарелку наши круги с помидор, а сверху на них выкладываем ложкой начинку. Для красоты посыпьте зеленью. Вот и всё закуска готова. Сочетание помидор и чеснока – просто идеальное.

изображение


Лёгкие маринованные помидоры.

Для маринованных помидор не обязательно ждать несколько дней. Сейчас мы приготовим блюдо, которое будет готово за день максимум. Нам надо маленькие помидоры, сорта – черри, чеснок, соль и зелень. Чеснок мы не должны раздавливать, а просто нарезать слоями, пластинами. На маленьких помидорах сделать надрезы и запихнуть внутрь чеснок с солью. Теперь берём кастрюлю выкладываем на дно нашу зелень. Зелень может быть абсолютно любая. Я люблю петрушку, базилик и укроп. Муж любит кинзу, поэтому делаю я отдельно . На крупные ветки с зеленью выкладываем наши фаршированные чесноком помидоры, щепоткой сахара надо их притрусить, потом опять зелень и слой помидор. Сверху закрываем чесноком и зеленью. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 5-6 часов, примерно раз в полчаса аккуратно перемешивая снизу вверх.Хранить такую закуску надо в холодильнике, если вы приготовили большое количество.

Вяленые помидоры.

Маленький секретик, сушить их надо после лёгкой засолке до сухого состояния, но не тогда когда они потвердеют.

Нам понадобится для приготовления этой закуски 2 зубчика чеснока, 8 средних помидорок,1 ложку крупной соли, 2 ложки растительного, желательно оливкового масла, и много зелени. Помидоры порезать кругами, шайбами так сказать, и смешать в глубокой миске со всеми нашими ингредиентами. В таком состоянии помидоры должны мариноваться минимум ночь, т.е. 12 часов. После этого надо класть их в сушилку, в которой они проведут тоже 12 часов при 40 градусах тепла.

Можно придумать миллион закусок из помидор при наличии фантазии. Мне ещё очень нравится закуска помидор ч орехами. Берём помидоры , крупно нарезаем в миску, туда же кладём резаные полукольцами лук, измельчённые орехи , соль и смешиваем с оливковым маслом или сметаной. Мне вариант со сметаной нравится больше. Орехи придают странную горчинку блюду. Но очень вкусно. К обеденному столу , на ровне с салатами. В принципе главное фантазия. в моей семье помидоры любят в любом виде и в виде закуски, и маринованные ,и консервированные, и сорванные с грядки и посыпанные солью. Каждый найдёт для себя подходящий вариант, зарядится витаминами. не только вкусно, но и полезно.приятного аппетита.

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Закуска из помидоров

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *