ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Фаршированная тыква (рецепт с фото)

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Тыква с начинкой.

В наше время гостей обычно трудно чем - то удивить, и хозяйке приходится очень постараться, чтобы приготовить блюдо, которое пришлось бы по вкусу гостям и вызвало их восхищение. Одним из очень интересных блюд является фаршированная тыква.

Блюдо это не слишком сложно в приготовлении, к тому же существует множество рецептов начинки, которые делают это блюдо поистине оригинальным и очень вкусным. Для начинки тыквы подойдут различные овощи, мясо или мясной фарш, грибы и зелень. А еще в тыкву кладут различные виды каш, и блюдо также получается очень вкусным.


изображение


Можно приготовить тыкву со сладким содержимым, наполнив ее изюмом, курагой, сладким рисом, ломтиками свежих яблок или груш, и перемазывая каждый слой медом. Получившаяся сладкая фаршироанная тыква придется по вкусу детям и взрослым, а еще этот десерт будет очень полезным для здоровья.


изображение


Тыква с вегетарианской начинкой.

Для приготовления этого удивительно вкусного, полезного и оригинального блюда потребуются следующие продукты:

- тыква среднего размера = 2 - 3 кг;

- баклажаны свежие = 0,5 кг;

- грибы вещенки или шампиньоны = 300 гр;

- рисовая крупа = 200 гр;

- гречневая крупа = 200 гр;

- томатный сок = 0,5 литра;

- лук репчатый = 2 штуки;

- сметана = 200 мл;

- соль по вкусу;

- зелень укропа и петрушки.

Тыкву среднего размера хорошо помыть, очистить от кожуры с наружной стороны и срезать сверху хвостик. Далее на месте среза сделать небольшое отверстие, через которое вынуть внутреннее содержимое - семечки и сердцевину. Далее очищенную тыкву опустить в глубокую кастрюлю с кипящей водой, и в углубление тоже налить кипящей воды. Накрыть крышкой и тушить таким образом 5 минут.

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками и обжарить в растительном масле. Грибы тоже почистить и обжарить. Лук нарезать мелко, и тоже тщательно обжарить до золотистого цвета. Рисовую и гречневую крупы сварить.

С протушенной в кипятке тыквы слить воду, и остудить ее. Внутреннюю поверхность смазать сметаной, далее на дно аккуратно уложить слой вареного риса, и сверху налить немного томатного сока. Выложить слой баклажанов, слой мелко нарубленной зелени, слой вареной гречневой крупы, слой грибов и слой обжаренного лука. При этом каждый слой промазывается сметаной ( кроме того, который заливается томатным соком).

Потом очередность слоев повторяется:

- вареный рис;

- томатный сок;

- обжаренные баклажаны;

- вареная гречка;

- обжаренный грибы;

- обжаренный лук.

Между слоями можно в произвольном порядке добавлять мелко нарубленную зелень, и так же все слои перемазыать сметаной. Сверху последнего слоя тоже кладется сметана, и наливается совсем немного ( 1 ст. ложка) томатного сока.

На противень налить немного воды, поставить тыкву и запекать в заранее разогретой духовке при температуре + 200* С в течение 30 - 35 минут. Если внутрь кладется мясная начинка, тогда время запекания получается немного дольше, 40 - 45 минут. После этого тыкву вынуть из духовки, остудить, нарезать ломтиками и подавать к столу.


изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Добавить комменентарий к Фаршированная тыква

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *