ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Рыба под маринадом рецепт (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Хочу поделиться сразу же несколькими вариациями приготовления рыбки под маринадом.

я люблю блюда из рыбы,поэтому часто готовлю её и мне очень по душе два рецепта.предлагаю перейти к ним и узнать о них более подробно).

Рыба под "белым "маринадом.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления рыбы под маринадом,нам необходимы такие ингредиенты:

  • свежее филе рыбы(я предпочитаю морской) - 500 грамм.

  • мука пшеничная,предпочтительнее высшего сорта - две столовые ложки с небольшой горкой.

  • морковь - две сочные штуки среднего размера.

  • лук репчатый - одна сочная штука крупного размера.

  • корень свежей петрушки - одна штука.

  • корень эстрагона - одна штука.

  • свежий рыбный бульон - один с половиной стакан.

  • масло растительное - четыре столовые ложки.

  • уксус яблочный 9 три процента) - половина стакана.

  • гвоздика - три штуки.

  • лист лавровый - две штуки.

  • соль(не йодированная!) - по вкусу.

  • сахар - по вкусу.

  • чёрный перец свежемолотый.

Как приготовить рыбное филе под "белым"соусом по данному рецепту приготовления:

изображение


  1. филе рыбы,тщательно вымыть под проточной водой и хорошо просушить с помощью бумажного полотенца.Натереть равномерно со всех сторон солью и перцем.можно также приправой для рыбы.

  2. обвалять рыбку в пшеничной просеянной муке и отправить на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.обжарить на среднем огне до золотистого оттенка,румяности с одной и с другой стороны до состояния полной готовности.

  3. Снять с огня.дать время полностью остыть.

  4. Лук репчатый очистить от шелухи и нарезать полукольцами.

  5. Морковь очистить от кожуры и натереть на крупную тёрку.

  6. Корни петрушки и эстрагона вымыть.просушить и измельчить удобным для вас способом.

  7. Отправить на разогретую с растительным маслом сковороду лук,морковь.корни петрушки и эстрагона, а также добавить соль,перец.специи(лист лавровый,гвоздику,уксус и другое) ,обжарить на умеренном огне в течении пяти минут.постоянно помешивая овощи и затем влить рыбный бульон.Тщательно перемешать содержимое .Варить/тушить до закипания,затем сделать огонь небольшим,накрыть крышкой и тушить пятнадцать-двадцать минут.Выключить дать полностью остыть.

  8. Полностью охладевшую рыбу залить нашим маринадом,затем отправить в холодильник минимум на шесть часов.Готово,приятной трапезы!

Рыба под горчичным маринадом.Рецепт приготовления.

изображение


для приготовления рыбы под таким маринадом,нам необходимы такие ингредиенты:

  • филе рыбы - 500 грамм.

  • маргарин качественный - две столовые ложки.

  • мука пшеничная.предпочтительно высшего сорта - две столовые ложки с небольшой горкой.

  • вода питьевая,очищенная - половина стакана.

  • уксус яблочный - одна столовая ложка.

  • лук репчатый - одна сочная штука крупного размера.

  • лист лавровый - две штуки.

  • перец чёрный горошком - пять штук.

  • горчица-порошок или в зёрнах- одна чайная ложка.

  • соль(не йодированная) - на вкус.

  • зелень-по желанию и вкусу.

  • лимон - одна сочная штука.

  • специи и приправы рыбные- по вкусу и желанию.

Как приготовить рыбное филе под горчичным маринадом по данному рецепту приготовления:

  1. Рыбное филе вымыть под проточной водой.просушить бумажным полотенцем.Посолить,поперчить равномерно со всех сторон.обвалять в просеянной муке и обжарить на предварительно разогретой с растительным маслом сковороде с обеих сторон до золотистого оттенка,румянца и состояния готовности на среднем огне.

  2. Лук репчатый почистить от шелухи и нарезать кольцами.

  3. Лимон промыть.просушить и также нарезать кольцами.

  4. Приготовим маринад,смешаем такие компоненты: кружочки лимона,лука,уксус,горчицу,свежую измельчённую зелень,соль,перец чёрный горошком,лист лавровый,специи и приправы рыбные по желанию.а также воду питьевую.тщательно перемешать до однородности.

  5. Маринад переливаем в кастрюлю и ставим на огонь.Варим двадцать минут после закипания.Выключаем даём полностью остыть.

  6. Заливаем остывшую рыбу остывшим маринадом и отправляем в холодильник минимум на шесть часов.готово!Приятной трапезы!




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рыба под маринадом рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *