ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Овощи замороженные рецепты (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Замороженные овощи - это большая экономия времени.

К сожалению,не всегда получается стоять у плиты и "творить",что-нибудь грандиозное.Но и полуфабрикаты в моей семье не приветствуются.

Поэтому замороженные овощи очень даже кстати.

Я хочу поделиться несколькими вариациями рецептов,в которых я использую данную продукцию.

Салат из замороженных овощей.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления салата из замороженных овощей ,нам необходимы такие ингредиенты:

  • овощи замороженные(ассорти типа:морковь,зелёный горох,перец болгарский,капуста "брокколи"или"брюссельская",фасоль зелёная молодая или спаржа и т.д.) - одна упаковка,один кг.

  • картофель - три штуки среднего размера.

  • лук репчатый - одна штука крупного размера.

  • огурец кислый(маринованный) -одна штука крупного размера.

  • яблоко - одна штука крупного размера.

  • горчица обычная - две столовые ложки без горки (для заправки салата).

  • майонез домашний - для заправки салата,по вкусу.

  • соль -по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

Как приготовить салат из замороженного овощного ассорти по этому рецепту:

  1. Замороженное овощное ассорти отправить в кастрюлю с кипятком.Добавить щепотку соли.Варить до полного состояния готовности,но следите за тем ,что бы не перестараться,разваренные овощи нам не нужны,у нас должен быть в результате салат ,а не каша=).Отварное ассорти отбросить на дуршлаг,что бы вся юшка стекла.

  2. Картофель,промыть.уложить в кастрюлю,отварить в подсоленной воде картофель в мундире.Достать шумовкой.Дать время полностью охладиться,очистить от шкурки и нарезать кубиками среднего размера,аккуратными и одинаковыми.

  3. Огурцы достать из маринада,отрезать "кончики",нарезать кубиками среднего размера.

  4. Яблоко промыть под проточной водой,просушить с помощью бумажного полотенца,удалить плодоножку и семена.Обрезать кожуру и также нарезать кубиками среднего размера.

  5. Лук репчатый очистить от шелухи и нарезать кубиками среднего размера,как и все предыдущие компоненты.

  6. Все ингредиенты смешать в одной мисочке вместе с овощным ассорти.Посолить и поперчить по вкусу.Добавить горчицу и майонез,тщательно всё перемещать,что бы заправка равномерно перемешалась и окутала все компоненты.Пересыпать салат в салатник и отправить в холодильник.Можно подавать сразу же.Приятной Вам трапезы и отличного настроения!

Суп из замороженных овощей.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления данного супа,нам необходимы такие ингредиенты:

  • овощи замороженные - 300 грамм.

  • лук репчатый - одна сочная штука среднего размера.

  • чеснок - три зубчика небольшого размера.

  • картофель -одна штука крупного размера.

  • помидор красный,сочный,упругий -три штуки среднего размера.

  • стебель сельдерея - три штуки .

  • фасоль белая консервированная - 400 грамм.

  • масло оливковое.

  • овощной или куриный бульон - 1,2 литра.

  • соус "песто" - четыре столовых ложки.

  • соль - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

Как приготовить суп из замороженных овощей по данному рецепту:

изображение


  1. Лук репчатый и чеснок очистить от шелухи,мелко нарезать.

  2. Сельдерей промыть,просушить и мелко нашинковать острым ножом.Отправить сельдерей,лук и чеснок в предварительно разогретую с оливковым маслом кастрюлю.Обжаривать на умеренном огне,постоянно помешивая деревянной лопаткой,около пяти минут,до мягкости и румяности компонентов.

  3. Помидоры промыть,просушить,очистить от кожицы,вырезать плодоножку и семена.мелко нашинковать.

  4. Картофель очистить от кожуры,нарезать кубиками среднего размера.Отправить картофель и помидоры в кастрюлю к обжаренным овощам.

  5. Залить продукты свежим бульоном и варить на умеренном огне,пока не свариться картофель.

  6. Добавить замороженное овощное ассорти и белую фасоль,с которой предварительно слили юшку/жидкость.Варим на умеренном огне ещё минут пять-десять.

  7. По вкусу добавить специи:соль крупную и перец чёрный свежемолотый.Перемешать.Снять с огня.

  8. Подаём в красивых порционных тарелках с соусом песто(одна столовая ложка на одну тарелку).Приятной Вам трапезы и отличного настроения!





Вид кухни: Русская

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Овощи замороженные рецепты

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *