ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Икра из манки (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Икра из манки.

это блюдо можно смело относить к вегетарианским. Конечно такая обманка мало когда работает, но не знающий человек может подумать, что это икра сельди или мойвы, но на манку никто и никогда не подумает. Даже цвет можно сделать морковным для большего сходства с икрой. Вкус и аромат соответствующий, в домашних условиях выполнить это блюдо легко и просто. Так на завтрак можно подать бутерброды с икрой, что на самом деле бутерброды с манной кашей. Моё муж терпеть не может манку, но он ел это блюдо. Конечно о составе его я рассказала, после ужина. Сейчас я напишу несколько абсолютно простых рецепта, для которых надо иметь селёдочный рассол. На самом деле я научилась делать это блюдо. В не очень богатые времена моей жизни, но рецепт теперь выручает. Я работала в продуктовом магазине, поэтому не было у меня проблем, где взять рассол от селёдки. Я её торговала в больших количествах. Но теперь я солю рыбу иногда сама в домашних условиях и не выбрасываю рассол. Можно купить сельдь в магазине и не выливать содержимое баночки, использовать для получения икры.

изображение


икра из манной крупы и селёдочного рассола.

для этого блюда подготовим половину стакана растительного, рафинированного масла, две третьих стакана манной крупы, один стакан рассола от сельди, столько же обычной воды, несколько ложек томатной пасты, несколько варенных яйца, и репчатый лук. В кастрюлю вливаем жидкие составляющие- вода, рассол, масло, две ложки томатной пасты. Теперь ставим кастрюлю а огонь и перемешиваем ингредиенты. Когда вода кипит добавляем манку, но только очень медленно, аккуратно и помешивая постоянно. Теперь можно сразу выключать огонь и остужать блюдо. Теперь, что бы сделать полноценный бутерброд. Нарезаем мелкими кубиками яйца, шинкуем зелень, мелко кубиками режем лук репчатый, всыпаем икру из банки, перемешиваем и получаем замазку на бутерброд. Приятного аппетита. Особенно оригинально такой пастой намазывать чёрных хлеб. Это самый простой способ приготовить фальшивую икру.

изображение


Веганская икра из манки.

Для такой икры нам надо иметь морскую капусту, листья нори, томатный сок, томатная паста, растительное масло, манная крупа, соль. Перец, зелень. Морскую капусту надо залить кипятком, что бы она набухла в течении пяти минут. Эту жидкость с капустой надо вылить в блендер и измельчить. В это время поставьте кастрюлю с растительным маслом. Томатным соком и томатной пастой на огонь. Теперь можно добавлять специи, смесь из морской капусты, теперь когда смесь закипает надо засыпать манку. Перемешивайте манку и получайте икру. Как вы видите очень просто готовить икру любым способом, томатную пасту мы всегда добавляем для того . Что бы икра из манки приобрела красноватый цвет, растительное масло добавляем для того, что бы из манки не образовывались большие комки.

если вы будите добавлять в такую икру рассол из рыбы, то конечно мы достигнем даже правильного аромата. Если мы добавим рыбу. То получим стопроцентный вкус. Так например перекручиваем с помощью мясорубки сельдь, кроме головы конечно и хребта. Полученную смесь смешайте с манкой, и добавьте её в отвар из воды, томатной пасты, которую довели до кипения. Соль по вкусу и перец тоже. Не плохо сочетается такая икра с любой зеленью. Ещё лучше, если на кусочек хлеба намазать тонкий слой сливочного масла и сверху намазать псевдо – икрой. В любом случае размах фантазии вам поможет придумать максимум блюд. Одно из них – это начинить тарталетки икрой и украсить зеленью и тёртым сыром. Сделать бутерброды с икрой. Отварить яйца, порезать их пополам, вынуть желтки, перемешать их с икрой и опять закладывать в каждый кусочек белка.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 4-07-2016, 14:54 Вернуться назад

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Добавить комменентарий к Икра из манки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *