ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Готовим на день рождения (рецепт с фото)

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...

Меню на День рождения всегда забирает на себя много внимания и времени.Предлагаю свои удачные вариации пикантных закусок.

Оригинальный салат и невероятно нежное свиное мясо украсят любой праздничный стол и подарят чувство сытости и удовольствия,а их правильная подача нас тол и презентация смогут приятно удивить и порадовать взор.

Сочетание ингредиентов и компонентов понравятся даже самому требовательному гурману в искусстве кулинарии.

Салат с куриным мясом,грибами и красной фасолью.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления данного салата,нам необходимы такие ингредиенты,как:

  • филе курицы свежее,сочное - одна штука,весом приблизительно в 300 грамм.

  • грибы,предпочтительнее шампиньоны в маринованном виде - пять штук среднего размера.

  • фасоль красного цвета,консервированная в собственном соку- 100 грамм.

  • лук репчатый - одна сочная штука крупного размера.

  • морковь -одна сочная штука среднего размера.

  • сыр твёрдого сорта ,предпочтительнее сорта"Пармезан" - 70 грамм.

  • лук свежий,молодой,зелёный - на вкус.

  • соль крупная,морская - на вкус.

  • перец чёрный свежемолотый либо смесь перцев свежемолотая - на вкус.

  • йогурт натуральный,без вкусовых добавок и ароматизаторов - на вкус,для заправки салата.

  • масло растительное .

Как приготовить пикантный салат с куриным филе,маринованными грибами и красной фасолью :

изображение


  1. Грудку курицы,тщательно промыть под проточной водой и уложить в кастрюлю.залить очищенной питьевой водой и отварить до состояния полной готовности.После закипания.уменьшить огонь,снять пену и посолить воду.Изъять готовое отварное филе с кастрюли с помощью шумовки.Дать время остыть.Нарезать брусочками аккуратного одинакового размера.

  2. С консервированной фасоли слить сок/юшку/жидкость.

  3. Морковь промыть под проточной водой.просушить с помощью бумажного полотенца.Очистить от кожуры и натереть на тёрку среднего или крупного размера.

  4. Лук репчатый очистить от шелухи и мелко,аккуратно нашинковать полукольцами или кубиками небольшого размера.

  5. Грибы маринованные извлечь из юшки и нарезать тонкими ,равномерными.аккуратными пластинками.

  6. Отправить морковь и лук репчатый на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду с плотным дном и бортами,обжариваться на умеренном огне,постоянно помешивая деревянной лопаткой до румяной корочки,золотистого оттенка ,состояния мягкости и полной готовности овощей.

  7. Сыр твёрдого сорта,в моём случае "пармезан",натереть на тёрку крупного размера.

  8. Лук зелёный молодой,тщательно промыть под проточной водой и просушить с помощью бумажного полотенца,с помощью острого ножа,мелко нашинковать.

  9. Приготовим соус-заправку для салата.В мисочке смешаем такие компоненты:йогурт натуральный,лук измельчённый зелёный,соль морскую,перец чёрный свежемолотый,либо смесь перцев свежемолотаую.Тщательно перемешать до однородности.

  10. Смешать в салатнике подготовленные компоненты:куриное филе,фасоль красную,грибы маринованные,обжаренные морковь и лук репчатый,а также сыр твёрдый.Заправляем приготовленным соусом-заправкой,тщательно перемешать и сразу же подавать к столу и наслаждаться изысканным вкусом.Приятной вам трапезы!

изображение


Свиная грудинка с луком.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления свиной грудинки,нам необходимы такие ингредиенты:

  • грудинка свиная,нежирная,свежая - 600 грамм.

  • лук репчатый или другого сорта- 80 грамм.

  • тмин - 10 грамм.

  • мука пшеничная - 10 грамм.

  • соль крупная - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый-по вкусу.

  • жир,масло растительное - 30 грамм.

Как приготовить свиную грудинку с луком по данному рецепту:

  1. Грудку свиную,тщательно промыть под проточной водой и насухо протереть бумажным полотенцем.Натереть как следует со всех сторон равномерно солью и перцем чёрным свежемолотым либо смесью перцев.Обвалять грудику в просеянной пшеничной муке и отправить обжариваться на предварительно разогретую с жиром сковороду с плотным дном.Жарить на сильном огне с обеих сторон до румяной корочки и золотистого оттенка.

  2. Обжаренную свинину перекинуть в кастрюлю с плотным дном и залить питьевой водой (125 мл),сверху посыпать по вкусу тмином,накрыть крышкой,тушить на умеренном огне до состояния на половину готовности .

  3. Лук репчатый очистить от шелухи,нарезать кольцами или полукольцами,отправить обжариваться на умеренном огне до мягкости ,румяности и золотистости на сковороде с разогретым растительным маслом.

  4. Лук обжаренный,отправить в кастрюлю к грудинке и продолжить тушить.при необходимости подлить питьевой воды.

  5. Готовую свиную грудинку достать, разрезать на аккуратные,одинаковые порционные кусочки ,уложить на красивое блюдо,сверху полить соусом с луком,в котором томилась свинина.Подавать горячим!Приятной трапезы и отличного настроения!



Вид кухни: Русская
Добавил: Yana2204 27-07-2016, 16:25 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Добавить комменентарий к Готовим на день рождения

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *