ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Как приготовить котлеты из фарша (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Котлеты- это мясноемблюдо,которое известно во всех странах мира.Котлеты бывают не только мясные,но и рыбные,овощные ,грибные и даже с всевозможных круп!

Не знаю почему,но котлеты всегда присутствуют на любом праздничном столе.Котлпты никогда не бывают лишними в меню,будь то праздник или простой домашний обед.Давайье рассмотрим рецепт приготовления самых вкусных котлеток с чесночным ароматом!

" Чесночные котлетки"

изображение


Нам понадобится:

- кусочек мяса свинины,двести пятьдесят грамм;

- кусочек мяса говядины,двести пятьдесят грамм;

- яйцо куриное,одна штука;

- Лук репчатый,три штуки;

- чеснок,три зубочка;

- молоко,пятьдесят миллилитров;

- мякишь с двух кусочков белого хлеба или батона;

- соль по вкусу;

- черный молотый перец по вкусу;

- растительное масло для жарки котлет;

- панировочные сухари,для панировки котлет;

Приготовление вкуснейших котлет:

изображение


Ничего сложно в этом нет.Я думаю,что даже самый не опытный человек,не может просто не приготовить эти котлеты.Жто проще простого.Главное следовать всем рекомендациям.Давайте рассмотрим что и как нужно делать,для того,чтобы все получилось.

Первым делом нужно приготовить из мяса фарш.

- мясо нужно вымыть в холодной воде ,обсушить бумажным полотенцем и нарезать на куски.Если ваше мясо с морозилки,то конечно же предварительно разморозить его.

- берем репчатый лук,очищаем его от шелухи,моем,вытираем насухо и разрезаем каждую головку на четыре части.

- чесночёк чистим и конечно же моем его.

- берем мякоть хлебушка или батона и заливаем его молоком.

- вернёмся к наше мясу,уже нарезаном на куски.Мясо нужно пропустить через мясорубку и репчатым луком и с чесночком.Быстренько это все сделали и наш фаршик почти готов.Осталось только его заправить.

- возьмем наш хлеб,отожмем лишнее молоко и добавим в фар,хорошо перемешиваем.Вбиваем туда куриное яйцо и снова перемешиваем.Теперь добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.Все перемешали ,обтянули пленкой или пакетиком миску,в которой фарш и отправили в холодильник примерно на минут двадцать,двадцать пять.Вы спросите для чего отправлять фарш в холодильник?Для того,чтобы он хорошо напитался лучком и чесночком.Вы потом поймёте,когда вытяните фарш из холодильника,услышав этот аромат.

- давайте теперь подготовим все необходимое для жарки котлет.Насыпаем панировочные сухари в удобную для вас емкость,с которой они не будут высыпаться.Наберите не миску воды.Для чего!?Да чтобы мыть руки перед тем,как набирать фарш в руку,для формирования котлеты.Тогда фарш не будет липнуть к рукам,что очень удобно.Поставьте бутылку с растительным маслом на стол,чтоб каждый раз не лазить в тумбочку за ним.

- вот прошло время,фарш настоящая и немного остыл от нас)!Берем сковороду,в которой будем жарить,включаем газовую плиту на средний огонь и ставим сковороду,чтобы она нагрелась.Когда вы увидите что сковорода хорошо нагрелась,наливайте растительное масло и начинайте формировать котлеты,намочив руки в воде.Обваляем котлеты в панировочных сухарях и отправим их на сковороду.Жарим с обеих сторон до хорошо золотистой корочки!Так поступаем со всем фаршем!

изображение


Если у вас в доме не оказалось панировочных сухарей,не отчаивайтесь,хорошо пойдет для этой роли самая обычная пшеничная мука.В которой тоже нужно будет просто обвалять котлетки и отправить на сковороду.Конечно вкус немного отличается,когда вы жарили в сухарях и когда жарили в муке,но совсем не портит!

Так же можно мясо не молоть на мясорубку,а мелко нарезать кубиками.

Подавайте акие Котлпты к любому гарниру, будь то каша,макароны или картофельное пюре!

Приятного вам аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: AlenaPolyexta 9-08-2016, 13:04 Вернуться назад
Теги : Котлеты

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Добавить комменентарий к Как приготовить котлеты из фарша

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *