ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Жареные кабачки с помидорами (рецепт с фото)

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Наконец то наступил долгожданный сезон овощей.Все знают какими полезными свойствами отличаются друг от друга овощи!Среди всех овощей,я отметила для себя ,не только полезный,но и самый вкусный овощ,это кабачок!Я готовлю с кабачка очень много блюд.Какие?Такие как,овощное рагу с добавлением кабачка,суп- пюре,кабачковые оладьи,остренькие кабачки с майонезом и чесноком,кабачковая икорочка и еще много чего!Самым вкусным, остренькие блюдом,д ля нашей семьи,являеться такая холодная закуска как кабачки и чесноком и помидором!В сезон овощей,очень часто готовлю эту закуску.И если какой-то праздник,то обязательно готовлю,на праздничной стол!Оставляю вам рецептик!Вдруг кому-то захочется попробовать чего-то новенького и остренького!

"Кабачки с чесноком и помидором"

изображение


Нам понадобятся такие ингредиенты;

- кабачок маленький,три штуки;

- помидор черри( или простой помидор,только маленького размера),пять шесть штук;

- чеснок,два зубочка;

- майонез,пять столовых ложек;

- мука пшеничная,для панировки кабачков,совсем немного;

- соль по вкусу;

- черный молотый перец по вкусу;

- растительное масло для жарки кабачков:

Начинаем приготовление;

Первый шаг:

Для начала нужно помыть кабачки и протереть их насухо.Теперь начинаем их нарезать кружочками,не очень тонко,иначе при жарке они превратятся в сухари,но и не толсто,чтобы они прожарилист,а не хрустели от того,что сырые.Режим примерно по полсантиметра,как на фото.изображениеСкладываем нарезанные кабачки в миску.Теперь нужно их посолить и поперчить.Хорошо перемешиваем.Н аш главный ингредиент готов!

Приступаем к следующему шагу.

Шаг номер два:

Теперь нужно приготовить майонезную смазку для кабачков.Делается это очень просто.Для начала нужно очистить чеснок от шелухи,очистить его .Майонез ,положенное количество,отмерять ложками в удобную для вас тарелочку.Мне удобно это делать в пиалушку.Теперь в этот майонез берем и пропускаем через пресс наш чесночёк.Хорошо перемешиваем майонез с чесноком и убираем в холодильник.В холоде чеснок быстрее впитается в майонез!Вот и второй шаг готов!

Шаг номер три:

Теперь нам нужно подготовить помидорки.Для этого нвжно их вымыть в холодной воде и вытиреть насухо!Теперь нарезаем их кружочками ,примерно по три миллиметра.Покс отставляем их в сторонку!Шаг третий,готов!

Шаг номер четыре:

Теперь мы будем жарить наши кабачки.Доя этого подготовим пшеничную муку,насыпав ее в удобную тарелочку.Ставим сковороду на средний огонь,наливаем растительное масло и ждем пока оно хорошо нагреется.Теперь с двух сторон нужно обвалять кабачки в муке и отправить на сковороду.Обжариваем с двух сторон ,до золотистого цвета и выкладываем пока их на любую тарелку.Собирать кабачки с помидором будем потом!

изображение И таким образом жарим все наши кругляшки из кабачка!

Приступаем к последнему шагу.

Шаг номер пять, заключающийся:

Когда наши кабачки уже остыли,можно их доводить до " ума".Достаем с холодильника наш майонез с чесночком.Уже хорошо слышен запах,очень вкусный!Берем наши помидорчики и тоже ставим близко,возле кабачков и майонезной заправкой,чтобы вы потом не бегали ,доставая все ингрииенты.Возьмите плоское блюдо,на которое будем" выкладывать "красоту.Разлаживаем ровным слоем кругляшки из кабачка,не налаживая один на один!Теперь по крапочке майонеза,смазываем каждый кабачок и накрываем сверху помидорчиком.Теперь еще на помидорчик мажем немного майонеза и накрываем кабачком.Можно сделать еще так,кабачок плюс майонез ,плюс кабачок, плюс майонез, плюс помидор.Так будет намного красивее!Сверху помидорчика можно еще украсить веточками укропа или петрушки.Очень празднично получается!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Добавить комменентарий к Жареные кабачки с помидорами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *