ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Рецепт армянского лаваша (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Многие из нас пробовали армянский лаваш и это та самая закуска, которая нравится практически всем. Этим блюдом можно побаловать себя достаточно легко, так как рецепты приготовления данной закуски не являются сложными.

Чаще всего люди используют известный многим рецепт лаваша на дрожжевом тесте, но приготовления данного блюда таким способом является довольно долгим, поэтому сейчас мы рассмотрим рецепт приготовления армянского лаваша без дрожжей.


Рецепт приготовления армянского лаваша


  • - Три стакана муки

  • - Один стакан кипяченой горячей воды

  • - Половина чайной ложки соли

И так, пока мы поставили греть нашу воду, приступим к дальнейшим действиям по приготовлению лаваша. Нам потребуется глубокая миска, в которую мы медленно всыпаем три стакана нашей просеянной муки.

изображение


После этого необходимо сделать небольшое углубление в середине, куда мы собственно добавим соль. Когда мы соединим два ингредиента, нам потребуется их тщательно перемешать и оставить на 5 минут на столе.

По истечению пяти минут, нашу уже более ли менее остывшую воду, начинаем вливать в миску с мукой, одновременно перемешивая ложкой, пока мы не выльем всю воду.

Когда все три ингредиента будут смешены, нам следует достать полученное тесто и приступить к самому интересному этапу приготовлению. Тесто необходимо хорошенько "размять", тем самым насытить его воздухом. Для тщательной перемешки вам хватит приблизительно пятнадцати минут.

Теперь нам следует оставить наше тесто на пол часа и заняться какими-то другими делами, например сходить посмотреть одну серию любимого сериала, или же выпить чашечку горячего кофе.


изображение


Когда тесто уже немного полежит и отдохнет, мы с легкостью разделим его примерно на 15 частей и раскатаем в тонкую лепёшку, после чего можно приступать к жарке.

Тесто жарится на сковороде без добавления масла и заворачивается в полотенце, предварительно облитое небольшим количеством воды, чтобы лаваш принял тот самый незабываемый вкус.


Полезные советы


Не следует жарить армянский лаваш на керамической сковороде, потому что отмыть её после приготовления будет целая проблема.

Идеально подойдёт для жарки армянского лаваша - блинная сковорода.

Для получения красивой корочки на лаваше, следует его переворачивать сразу же, после появления слегка коричневых кружочков на тесте.


Чем полезен армянский лаваш?


Лаваш является национальным блюдом и несет в себе большое значение для армянских семей, он служит символом взаимопонимания и лада в семей.

Следует помнить, что пользу от данного национального хлеба можно получить лишь при соблюдении всех требований приготовления, и лучше всего приготовить его дома, так как тот продукт, который нам продают в магазинах, совсем не является качественным и полезным для организма.

изображение


Это отличная закуска для людей, которые следят за своей фигурой, армянский лаваш имеет низкое содержание калорий.

Он отлично регулирует уровень углеводом в организме.

Этот продукт богат витаминами, не на столько, как черный хлеб, но содержит в себе всю группу витаминов В, D и E.

Армянский лаваш отлично подойдёт людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нормализуя весь обменный процесс в организме, но употреблять его ежедневно, конечно, не стоит, иначе ни о какой пользе говорить просто не придётся.

И самое интересное, что армянский лаваш ведь является национальным блюдом Кавказа, но все чаще его готовят в наше время далеко не они, а русские. В последнее время армянский лаваш произвёл целый фурор в России своим уникальным вкусом и огромным спектром использования этого лаваша, как закуски.



Вид кухни: Армянская

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Доминатор спрей для потенции

Доминатор спрей для потенции Искала в сети что-нибудь новенькое и интересное из секс-игрушек. Захотелось немного побаловать...

Добавить комменентарий к Рецепт армянского лаваша

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *