ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Рецепты закусок с фото простые и вкусные (рецепт с фото)

Профессиональный блокатор калорий ПБК-20

Профессиональный блокатор калорий ПБК-20 Эффективный блокиратор калорий обеспечит быстрое и безопасное похудение без неудобств. Одобрено Подробнее...

Закуски

Если вам неожиданно позвонили родственники или друзья с информацией что скоро к вам нагрянут в гости, о чем вы в первую очередь подумаете? У меня сразу, панически стоит вопрос, что приготовить на скорую руку? И если вам надоели банально нарезанная колбаса с сыром, то мой пост может стать полезным для вас.изображение

Рецепт №1

Закуска с чипсами

Ингредиенты:

  • сыр - 100 грамм

  • помидоры - 250-300 грамм

  • зелень

  • чеснок - 2-3 зубчика

  • майонез

  • оливки

  • чипсы - одна упаковка

Приготовление:

Для начала давайте определимся с чипсами. Для данной закуски, нам нужны большие чипсы лодочки. У меня чипсы Принглс. При покупке ощупайте упаковку, чтобы убедится что чипсы в середине не поломанные. Вкус вы можете тоже выбирать по своему предпочтению. И так! С чипсами мы определились. Приступаем к начинке. Для этого берем наши помидорчики и тщательно их моем. Затем их нужно мелко мелко нарезать. Если помидоры сильно водянистые, то серединку брать не стоит, а лучше всего порезанные помидоры выложить на бумажные полотенца, они впитают лишнюю влагу. Затем берем зелень. Принципиально, нет разницы какую брать. Возьмите то что вам нравится или вы знаете что нравится вашим гостям. Зелень тоже нужно помыть и просушить, а затем мелко мелко нарезать. Переходим к нашему сыру. Твердый сыр, вкус выбирайте по вашему предпочтению, нужно натереть на самой мелкой терке. Начинка почти готова. Берем тарелочку и смешиваем, рубленную зелень, порезанные помидоры и мелко натертый сыр. Теперь берем чеснок и мелко мелко его нарезаем или давим через чеснокодавилку. Его можно сразу отправлять в тарелочку, но я отдельно смешиваю чеснок и майонез. Так вкус будет пропорциональным. Когда смешали майонез вместе с чесноком, выливаем все это в тарелочку с нашей начинкой. Чипсы выкладываем на тарелочку. Я выкладываю в форме солнышка и накладываем на каждую чипсу нашу готовую начинку. Делать это надо непосредсвенно перед самой подачей на стол, так как чипсы могут размякнуть и потерять свою форму. Сверху посыпте для красоты зеленью и положите оливки.изображение

Рецепт №2

Селедочка под горчичным соусом

Ингредиенты:

  • селедка - 1 штука

  • сметана - 100 грамм

  • горчица - 2 чайных ложки

  • укроп

  • чеснок - 1-2 зубчика

  • перец молотый - по вкусу

Приготовление:

Для начала определимся с селедкой. Брать нужно слабосоленную селедку. Ее нужно почистить, отделить голову, вытащить внутренности и отделить от косточки. Я люблю брать уже готовую, отобранную от костей селедку. Когда мы определились с селедкой, переходим к готовке соуса. Для этого берем глубокую тарелочку и наливаем в нее 100 грамм сметаны. Сметану не нужно брать сильно густую. Оптимально брать 15-20% сметану. В сметану добавляем дижонскую горчицу и хорошенько перемешиваем до образования однородной массы. Теперь переходим к нашему укропу. Его нужно хорошенько промыть и перебрать. Смотрите, чтобы не попадалось испорченной зелени, дабы не испортить все наше блюдо. укроп мелко мелко нарезаем и добавляем в сметанно-горчичную смесь. После этого чистим пару зубчиков чеснока и давим его на чеснокодавилку. Чеснок тоже отправляем в тарелочку к общей массе. Все хорошенько вымешиваем и опускаем в наш соус кусочки порезанной селедки. Затягиваем все пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часиков. После того как закуска постоит в холодильнике, ее можно доставать. Украшаем веточками любимой зелени и подаем на стол. Гостей будет невозможно оттянуть от такой закуски.изображение

Вариантов данной закуски море. Вы можете смело экспериментировать. Добавлять лук, свои специи. Подавать как с горячем так и отдельно. Проявите свою фантазию и удивляйте гостей.




Вид кухни: Русская
Добавил: verochka 19-08-2016, 17:10 Вернуться назад
Теги :

Профессиональный блокатор калорий ПБК-20

Профессиональный блокатор калорий ПБК-20 Эффективный блокиратор калорий обеспечит быстрое и безопасное похудение без неудобств. Одобрено...

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Добавить комменентарий к Рецепты закусок с фото простые и вкусные

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *