ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Маринованный имбирь рецепт в домашних условиях (рецепт с фото)

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

Никогда не думала,что можно приготовить маринованный имбирь в домашних условиях,да еще и так просто.Всегда восхищаюсь этой овощной закуской!И остренько и полезненько!В моей " копилочке" имеется несколько рецептов приготовления именно маринованного имбиря.И конечно же,каждый рецепт,очень хорошо собой.Оставляю вам,дорогие мои читатели,эти рецепты.Пополняйте и вы свои копилочки хорошими рецептиками!

" Маринованный имбирь"

изображение

Нам понадобятся такие ингрииенты как;

Имбирь-триста грамм( корень);

Сахарный песок- полстакана;

Вода питьевая- пятьсот миллилитров;

Столовый уксус- полстакана;

Соль поваренная-по вкусу;

Приступаем к приготовлению;

Для начала берем корни имбиря и хорошенько их моем в холодной воде.Затем просущиваем бумажным полотенцем и очищаем его,очень тоненько от кожуры.Т еперь нужно порезать имбирь так,что он аж светился.Очень тоненько нарезаем его кружками.Есть специальная овощерезка,вот она отлично нарежит имбирь.Разлаживаем его на тарелочку и слегка посыпаем солью.Оставляем имбирь на ночь,чтобы он пустил нам сок.Отжимаем имбирь и пока отставляем в сторонку.А сами будем готовить маринад.Для это берем кастрюлю,наливаем в нее воду,уксус и добавляем сахарный песок,в се перемешать и поставить на средний огонь.После того как маринад закипит,добавляем в него имбирь и варим еще минут пятнадцать.Т еперь выбираем имбирь с маринада при помощи вилки или шумовки и помещаем в баночку.Заливаем его маринадом ,в котором варили и закрываем крышкой!Пусть постоит пару дней и можно его кушать.По желанию,в баночку можно добавить немного пищевого красителя,красного цвета.

"Маринованный имбирь в домашних условиях"

изображение


Нам необходим следующий набор ингредиентов;

Корень имбиря-двести пятьдесят грамм;

Вода- два стакана;

Соль поваренная-одна чайная ложка;

Сахарный песок- одна столовая ложка;

Уксус 9%- одна столовая ложка;

Свекла- один ломтика для цвета;

Приступаем к приготовлению;

Для начала нужно вымыть имбирь,обсушить и очистить его с помощью обычной чайной ложки,методом пошкрябования.Теперь нарезаем корень очень тонкими пластинками.Делаем это специальным ножом для нарезки овощей.Складываем ломтики имбиря в мисочку.Кипятим один стакан воды с добавлением соли и заливаем кипятком имбирь.Даем постоять нашему имбирю в течении пяти минут,затем сливаем воду.Т еперь прокипятим второй стакан воды,только уже с сахарным песком.Заливаем имбирь и оставляем его до полного остывания,в воде.Д обавляем в остывшую водичку уксус и ломтик свеклы,которая придаст очень красивый розовый цвет.Убираем мисочку в холодильник на всю ночь.На утро имбирь готов к употреблению.Пересыпаем его в баночку и заливаем маринадом,тем,в котором имбирь стоял всю ночь.Храним в холодильнике под крышкой.

" Маринованный имбирь на рисовом уксусе"

изображение

Что нам нужно будет для приготовления;

Корень имбиря- пятьсот грамм;

Соль поваренная-одна чайная ложка;

Сахарный песок- пятьдесят грамм;

Рисовый уксус- сто миллилитров;

И так,приступаем к " творению" маринованного имбиря;

Моем все корни имбиря,очищаем с него шкурочку и нарезаем тоненькими ломтиками.Чем тоньше нарезка,тем вкуснее будет наш имбирь в готовом виде.Перелаживаем ломтики имбиря в мисочку и посыпаем его солью.О ставим его на один час.Когда прошло время,сок с имбиря нужно слить.Готовим баночки,заранее их хорошо вымыть пищевой содой и даже простерелезировать.В эти банки уложить имбирь.Готовим маринад,смещиваем рисовый уксус с сахарным песком ,доводим до кипения и снимаем с огня.Щаливаем маринадом имбирь в баночках.Когда банки остынут,их нужно переместить в холодильник.По истечению трех дней,имбирь готов к употреблению.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

OneTwoSlim

OneTwoSlim Я понимаю, что каждый человек с избыточным весом ищет себе оправдание, но у меня оно было просто...

Добавить комменентарий к Маринованный имбирь рецепт в домашних условиях

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *