ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Рецепт суши (рецепт с фото)

Доминатор спрей для потенции

Доминатор спрей для потенции Искала в сети что-нибудь новенькое и интересное из секс-игрушек. Захотелось немного побаловать...

Ещё несколько лет назад мы ничего не слышали о японской кухне. Сейчас же любые блюда востока можно попробовать практически в каждом ресторане или кафе и даже приготовить самостоятельно. Это не сложно, как кажется на первый взгляд и это сможет сделать даже начинающая хозяйка.


Немного истории

изображение



Суши - это блюдо из риса с уксусом и различными морепродуктами. В последнее время добавляют вместо морепродуктов и другие различные начинки. Суши входят в традиционную Японскую кухню.

История возникновение этого блюда начинается с Южной Азии. Когда-то давно, сырую рыбу консервировали с рисом. Брали кусочки очищенной рыбы, натирали солью и смешивали с рисом. После этого, клали под пресс, созданный из камней, на несколько дней. Через некоторое время, камни убирали и накрывали крышкой. Таким способом приготовленная рыба могла сохранять свои свойства и быть годной к употреблению в течение года. А рис выбрасывался или использовался для новой порции рыбы, так как имел неприятный запах и внешний вид.

В семнадцатом веке стали появляться рисовые суши. Они были уже похожи на современное блюдо и состояли из риса, маринованных морепродуктов и овощей. А в девятнадцатом веке один из японских поваров решил заменять маринованную рыбу на сырую. В начале восьмидесятых годах, японское блюдо стало популярно по всему миру. Появились даже суши-роботы, которые могли заменить несколько десятков поваров.

Существует большое количество разновидностей суши, зависит это от начинок, но один компонент всегда остается неизменным - это рис.

изображение


Нигиридзуси - самый популярный вид. Рис, начинка и васаби

Гункан-маки - рис, нори, различная начинка

Макидзуст - водоросли, рис и начинка. Очень часто его называют роллами

Футомаки - суши, в котором нори снаружи плюс смесь из двух-трех начинок

Хосомаки - очень маленькие тонкие рулетики

Урамаки - среднего размера рулеты. С двумя видами начинки.

И многие другие, которые можно перечислять бесконечно.

Суши готовят обязательно из белого мелкозернистого японского риса. Чаще всего его можно встретить в магазинах под названием "рис для суши". Незаменимым компонентом ещё является и специальный соус. В его состав входит уксус, сахар и соль. В магазинах также его можно найти, как "уксус для суши". Рис приготавливают по специальной технологии и обязательно смешивают с соусом. Нори - это сушенные листья водорослей, которые также выступают необходимым ингредиентом. А вот начинка может быть абсолютно любая. Рыба, морепродукты, икра, овощи, яйца, колбаса, ветчина и так далее. Подают японское блюдо чаще всего с соевым соусом и васаби. Считается, что васаби убивает все микробы в сырой рыбе, но в Европе обычно используют лишь имитацию перетертого корня.


Рецепт Унаги урамаки.

изображение



Ингредиенты:

Копченый угорь - 60 грамм

Авокадо - 20 грамм

Огурец - 20 грамм

Нори - 1 лист

Рис - 150 грамм

Вода - 200 грамм

Сыр "Филадельфия" - 50 грамм

Уксус для суши - 2 столовые ложки

Сахар - 1 столовая ложка

Соль - 1 чайная ложка

Васаби - 30 грамм

Соевый соус - 50 грамм

Маринованный имбирь - 30 грамм

Приготовление.

Берем рис и хорошо промываем. Заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и уменьшая до минимума огонь, оставляем вариться под крышкой пятнадцать минут.

Добавляем к рису уксус, соль, сахар. Берем циновку, на неё пищевую пленку. Насыпаем кунжут, далее - рис. Кладем лист водоросли, а затем сыр. Далее копченый угорь, огурец, авокадо. Накрываем блюдо пищевой пленкой и прессуем.

Не снимая, пищевую пленку, разрезаем на семь частей и снова прессуем. Удаляем пленку и подаем на стол с дополнениями в виде васаби, маринованного имбиря и соевого соуса.

Приятного аппетита!




Вид кухни: Японская
Добавил: lapototulya 2-09-2016, 01:49 Вернуться назад

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Добавить комменентарий к Рецепт суши

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *