ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Расстегай с рыбой (рецепт с фото)

Расстегай с рыбой

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...

Так уж повелось у меня в доме, что все мои домочадцы терпеть не могут рыбу и все, что с ней может быть связано. Но так как она чуть ли не главный источник фосфора и кальция, то я, как мама и супруга, очень была заинтересована в том, чтобы все же мои родные ели такой ценный на витамины и микроэлементы продукт. Поэтому все время экспериментировала с рецептами, где может присутствовать рыба. Самое последнее мое творение - это расстегай с рыбой. Думала, что это чуть ли не блюдо высокой кухни и готовить его нужно аккуратно, но глубоко в том заблуждалась, потому что очень простой рецепт, так же легко готовиться и требует минимум усилий, а по ингредиентам не так уж и дорого получается. И самое главное то, что мои дети наконец-то полюбили есть рыбу благодаря такому вкусному рецепту.

изображение


А для приготовления такого вкусного и легкого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты для теста:

  • 4 стакана пшеничной муки

  • 1 стакан свежего коровьего молока

  • 20-25 грамм дрожжей

  • 2 столовые ложки сахара

  • 1 куриное яйцо

  • четверть чайной ложки соли

  • сливочное масло - 4 столовые ложки или можно заменить на маргарин

Для самой начинки для расстегая нам потребуются следующие компоненты:

  • 1 килограмм филе любой рыбы

  • 2 штуки среднего репчатого лука

  • рис отварной - 200 грамм

  • масло сливочное - 2 штуки

Начинаем готовить расстегай всегда с теста, потому что на него и уходить большинство времени. Для этого несколько раз просеиваем пшеничную муку, чтобы насытить ее кислородом и потом у нас получатся очень пышные расстегаи. Затем берем молоко и добавляем его все дрожжи, перемешиваем и ждем, чтобы полностью все растворилось и получилась единая жидкость. Потом постепенно подмешиваем к этой жидкости пшеничную муку и не забываем размешивать. Далее поставим наше тесто в теплое место, чтобы оно подошло и увеличилось в размерах на 2 раза. Потом добавляем в тесто заранее взбитые куриные яйца, все перемешиваем, добавляем сюда же все остальные ингредиенты для теста и месим его. Обвалять потом нужно в муке немного смазать маслом растительным и дать постоять 30 минут.

изображение

Готовим начинку. Для этого через мясорубку перемалываем филе рыбы. Лук репчатый чистим от чешую и мелко нарезаем на полукольца. Потом тщательно смешиваем все ингредиенты между собой.

Тесто раскатываем на пласт шириной в 1 см, далее нарезаем на квадраты формой по усмотрению. Закладываем вовнутрь начинку и формируем как-будто конвертик.

Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистой корки.



Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 23-02-2016, 15:37 Вернуться назад
Теги :

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Добавить комменентарий к Расстегай с рыбой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *