ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Закуска из хрена - сочный остреньки соус к холодцу (рецепт с фото)

Закуска из хрена - сочный остреньки соус к холодцу

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения Подробнее...

Для приготовления хреновой зазкуски на понадобятся:

помидоры - 1 кг

корень хрена - 100 гр.

чеснок - 100 гр.
соль - 1 чайная ложка

сахар - 2 чайные ложки

Закуска готовится ооочень просто и является прекрасной альтернативой русской горчице или хрену с той разницей, что она более сочная и обладает ярко-выраженным ароматом свежих помидор.

Кроме того, закуску мы не будем подвергать термической обработке, благодаря чему в овощах сохранится масса молезного.

Image title

Помидоры освобождаем от плодоножки, моем под проточной подой, разрезаем на дольки. Корень хрена моем, очищаем от кожуры. Чеснок лущим, забчики очищаем от шелухи.Image title

Все перемалываем через мясорубку. Для тех, кто будет делать закуску в первые, дам совет - когда будете прокручивать хрен, на конец мясорубки оденьте полиэтиленовый пакет. Это облегчит вашу участь во время готовки - хрен очень ядовитый и своим соком доведет до слез даже самого стойкого кулинара.

В овощную молотую смесь добавляем соль, сахар, все хорошенько перемешиваем. Закуска готова.

Image title

Закуску раскладываем по чистым банкам под завинчивающиеся крышки. В таком виде "хреновина" может простоять всю зиму.Image title

Закуску можно кушать сразу, накладывая ее на хлебушек. Подают традиционно к мясным блюдам.

Закуска прекрасно хранится, однако со временем немного теряет в пикантной остринке.




Вид кухни: Русская
Добавил: MerlinMonro 27-01-2015, 16:41 Вернуться назад

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Доминатор спрей для потенции

Доминатор спрей для потенции Искала в сети что-нибудь новенькое и интересное из секс-игрушек. Захотелось немного побаловать...

Добавить комменентарий к Закуска из хрена - сочный остреньки соус к холодцу

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *