ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Закуски » Холодные закуски » Оладьи из кабачков (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Я очень люблю кабачки, готовлю в любом виде, ведь этот овощ можно просто жарить, фаршировать, готовить с них икру или жарить оладушки, вот последние и готовлю чаще всего, ведь вариантов этого блюда множество.

Оладьи из кабачков это универсальное блюдо, оно отлично подойдет для завтрака, ведь это питательно и полезно, да и на обед и ужин вполне уместны. Такие оладьи хорошо подойдут для праздничного стола и украсят его. Это блюдо можно отнести к диетическим, ведь в кабачках не много калорий и если их употреблять в пищу, можно худеть и в то же время кушать полезную, сытную и вкусную еду.

Итак, вот несколько рецептоволадьейв которых главным ингредиентом является кабачок.

изображение


ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ КЛАССИЧЕСКИЕ

Ингредиенты:

- кабачок - 1 шт.

- яйцо - 2-3 шт.

- чеснок - 1 зубчик

- мука - 2 ст. ложки

- растительное масло

- зелень укропа и петрушки (по вкусу)

- соль и черный перец

- сметана

изображение


В глубокую миску натираем помытый кабачок, можно прям с кожицей, но если кабачок не молодой, лучше его почистить. Я предпочитаю натирать на крупную терку, но можно и на мелкую, зависит от ваших предпочтений.

Яйца разбиваем и перчим их, немного солим и взбалтываем венчиком, после этого выливаем их к нашим кабачкам.

Зелень вымываем, нарезаем мелко и так же отправляем в миску к яйцам и натертым кабачкам.

Чеснок очищаем и давим через пресс снова в миску, если вы не любите его аромат или вкус, можно и не добавлять. Все хорошо перемешиваем и добавляем в полученную массу муку и перемешиваем.

Приступаем к жарке самих оладушек, на разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой кабачковую массу и поджариваем с двух сторон до золотистой корочки, обычно хватает пары минут.

Выкладываем оладушки на бумажное полотенце, чтоб удалить лишнее растительное масло, после выкладываем на блюдо и можно подавать к столу, они вкусные в теплом виде и особенно если подавать со сметаной.

изображение


ОЛАДЬИ-КАНАПЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:

- кабачки - 2-3 шт.

- чеснок - 2-3 зубчика

- яйца - 3-4 шт.

- мука - 4 ст. ложки

- зелень

- соль и перец

- растительное масло

- томаты

- твердый сыр

Снова моем и натираем наши кабачки на крупную терку, параллельно взбиваем яйца, в которые добавляем соль и перец по вкус. Добавляем яичную смесь в натертые кабачки и к ним выдавливаем чеснок. Добавляем измельченную зелень, все хорошо перемешиваем и еще всыпаем в данную смесь муку. Приступаем к поджариванию оладушек, для этого небольшими порциями выкладываем нашу массу на горячую сковороду и поджариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Томаты моем и режем колечками, сыр так же нарезаем средними тонкими пластами и приступаем к формированию нашихоладушек-канапе. На поджаренный оладушек выкладываем томат и кусочек сыра, выкладываем на разогретую сковороду и накрывает крышкой и поджариваем еще 2-3 минуты на не сильном огне. Снова выкладываем на бумажное полотенце, чтоб избавится от лишнего масла.

Выкладываем приготовленные канапе на блюдо и можно подавать к столу, украшаем зеленью петрушки и рядом поставьте сметану или другой ваш любимый соус.

Оладьи из кабачков это очень простое блюдо и вкусное, в само тесто можно добавлять любые ингредиенты, это может быть сыр, мясные компоненты, я пробовала добавлять даже морепродукты, такие оладушки никогда не надоедят и придадут новинку вашему блюду и необычный вкус. Можно экспериментировать с любыми продуктами и всегда это получается очень вкусно и сытно.

В моей семье все очень любят кабачки в любых вариантах, поэтому в сезон кабачков я их готовлю очень часто, но они нам никогда не надоедают, тем более вариантоволадьейиз кабачков очень много и вы сможете подобрать ваш семейный.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 26-02-2016, 14:46 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Оладьи из кабачков

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *