ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Дом и уют » Доска разделочная деревянная

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

изображениеБез разделочной доски сложно представить себе хоть одну кухню или вернее сказать невозможно представить, так как приготовить ни одно кулинарное блюдо без этого атрибута практически не возможно.

Виды разделочных досок.

Если говорить о наиболее часто встречающихся разделочных досках, то среди них можно выделить три основные категории:

- стеклянные, они чаще всего изготавливаются из стеклокерамики и довольно привлекательно смотрятся, они могут быть выполнены в виде картины или натюрморта, они не царапаются, не впитывают запахи, не впитывают влаги, однако неприятно скрипят и цокают при использовании;

- пластиковые, широко представлены на современном рынке, легко моются, не впитывают влаги и запахов, однако боятся горячее и при покупке нет уверенности в том, что используемый вид пластика безопасен для приготовления пищевых продуктов;

- деревянные, наиболее часто встречающиеся и популярные среди всех остальных своих сородичей.

Поэтому в сегодняшней статье речь пойдет именно о деревянных разделочных досках, их видах и особенностях.

Породы дерева применяемые для изготовления досок.

При изготовлении деревянных разделочных досок применяются самые разнообразные виды древесины, однако наиболее часто встречающиеся среди них являются:

- береза, сосна, это одни из самых недорогих изделий у которых пожалуй наименьший срок эксплуатации;

- бук, считается более прочнее вышеперечисленных, имеет меньшую влажность;изображение

- бамбук, гивея, являются наиболее качественными, прочными и долговечными, чаще всего ими пользуются работники ресторанного бизнеса, этот материал очень устойчив к влаге, не подвержен расслаиванию, растрескиванию и даже не впитывает запаха;

-дуб, по своим качественным характеристикам является лидером среди всех своих собратьев, но и стоимость данного видов кухонных досок наиболее высокая.

Правильный выбор доски.

При выборе разделочной доски необходимо обращать внимание на две основные вещи, это производитель и дизайн. Если говорить о производителе, то лучшим вариантом может быть европейское происхождение товара, а вот к китайским изделиям необходимо относится с осторожностью, так как среди них встречается довольно много недоброкачественной продукции.

При выборе доски обратите внимание на торцевой срез, так вы сможете определить изготовлена она из цельного куска дерева или наборная. Например у цельной доски с боку будут просматриваться кольца и по весу она будет гораздо тяжелее. Слишком широкая доска может со временем покоробиться, поэтому необходимо делать свой выбор в пользу средних размеров досок.

Уход за деревянной разделочной доской.

Для того что бы ваша разделочная деревянная доска служила как можно дольше необходимо тщательно за ней следить и ухаживать. Например для того что бы в доску не впитывалась влага и не появлялись пятна ее необходимо хотя бы один раз в месяц обрабатывать с помощью любого растительного масла, а затем наносить пчелиный воск, это позволит намного увеличить срок службы изделия. Для этого необходимо разогреть в микроволновой печи пол чайной ложки пчелиного воска в двухстах миллилитрах растительного масла в течении сорока пяти секунд и затем теплой смесью обработать вашу разделочную доску.изображение

После каждого использования доски ее необходимо тщательно вымыть с помощью мыльного раствора, хорошенько сполоснуть и просушить. Для дезинфекции разделочную доску после каждого использования можно протирать белым уксусом, который очень эффективен против кишечной палочки, сальмонеллы и стафилококка. Для устранения запахов лучше всего пользоваться крупной солью, содой или лимоном, протерев доску оставить на несколько минут, а затем помыть и высушить.






Добавил: luvrov 9-03-2016, 18:47 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
lenok 12 марта 2016 22:40 Ответить
такая доска не плохая и зато экологически чистая, поэтому стоит покупать их

Добавить комменентарий к Доска разделочная деревянная

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *