ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Дом и уют » Хлеборезка

Хлеборезка

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса. Подробнее...

Выбираем хлеборезку

изображение


Хлеб - всему голова. Так гласит старая русская пословица и не зря, потому что именно хлеб является главным продуктом в каждой семье. Не бывает такого стола, на котором бы не стоял хлеб, поэтому ежедневно мы сталкиваемся с тем, что его необходимо нарезать. Но если пара кусков для нас нарезать не проблема, то в том случае, когда приходит много гостей стоит задумываться о хлеборезке, потому что самостоятельно резать хлеб достаточно долго, да и куски не всегда получаются красивыми и одинаковыми. Все таки хлеборезки дома используют реже, чем в каком-то кафе или ресторане, но все равно используют. Поэтому эта статья будет полезна тем, кто часто приходится резать хлеб. Так что, если вы владелец кафе, ресторана или столовой обязательно прочитайте статью до конца!

В первую очередь стоит знать, что хлеборезки бывают разные. Есть различные классификации хлеборезок, а именно:

1. По типу управления

1.1 ручная - это такие хлеборезки, в которых мы самостоятельно регулируем какой толщины будут ломтики хлеба, а также загрузку и вообще сами следим за процессом. Вам предложат модели с фронтальной и задней загрузкой. Обычно вы можете регулировать толщину кусочка хлеба от полу сантиметровых до двух сантиметровых.

1.2 полуавтоматическая - в таких хлеборезках вы самостоятельно только регулируете подачу хлеба, а вот все остальное она делает сама, так что нарезку и толщину ломтиков хлеба вы выбрать не сможете.

1.3 автоматическая - тут вам вообще не придется принимать участие в процессе нарезки хлеба. Хлеборезка самостоятельно загрузит хлеб, решит, какой толщины должен быть кусочек и нарежет его. Некоторые производители предлагают модели, в которых не придется даже смазывать ножи маслом.

2. По типу ножей

2.1 с рамными ножами - этот тип ножей самый простой. Суть его вот в чем: к раме, которая состоит из двух частей прикреплен нож, эти части рамы двигаются в разные стороны и тогла нарезается хлеб на несколько идентичных куской. Если вы хотите, что бы толщина ломтиков была не такой, как у вас сейчас, то нужно просто заменить для этого раму, потому что ее отрегулировать нельзя. Подается хлеб обычно либо самостоятельно либо же его нужно будет положить на ножки или это сделает автомат.

2.2 с серповидными ножами - главным плюсом этого ножа является высокая производительность, чего нельзя сказать о предыдущем варианте. Из названия и так ясно, что сам нож в виде серпа, он режет хлеб, а автомат тем временем подталкивает еще что бы нарезать следующий кусок. Серповидный нож вы можете регулировать, так что второй покупать не придется.

2.3 с дисковым ножом - ну тут все понятно, тоесть это круглый плоский нож с зубчиками на кромке. Его к стати также можете регулировать.

Если вы хотите минимизировать прилипание хлеба к ножам, то покупайте ножи с тефлоновым покрытием.

3. По видам установки

3.1 настольная - такие хлеборезки как правило достаточно компактны и не занимают много место, поэтому их очень часто устанавливают в небольших кафе или магазинах. Производители предлагают различные модели самых разных цветов и узоров, что очень удобно, ведь можно подобрать такую, которая подошла бы под интерьер. Это электрическая хлеборезка, поэтому устанавливать ее следует возле розетки с напряжением в 220 Вольт.

3.2 напольная - такая хлеборезка чаще используется в промышленности, потому что она очень большая. Их обычно устанавливают в пекарнях.

Постарайтесь при выборе модели хлеборезки точно понять, что необходимо именно вам ,какой объем работы она должна занимать и сколько места вы можете для нее оставить. Старайтесь, чтобы она была многофункциональна и цена у нее соответствовала качеству.

изображение

изображение




Добавил: simon 9-04-2016, 15:49 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Хлеборезка

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *