ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Дом и уют » Пюре из брокколи

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Капуста брокколи.

Капуста брокколи - это один из подвидов известной нам цветной капусты. Только брокколи гораздо вкуснее и питательнее, а также в ней содержится огромное количество витаминов - А, В, С, Е и РР, а также богатый набор минералов - железо, магний, натрий, марганец, калий и кальций, фосфор и йод.

Брокколи занимает второе место по содержанию каротина после моркови. И витамина С в капусте брокколи очень большое количество, поэтому она отличается ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Именно поэтому капусту брокколи чрезвычайно полезно употреблять в пищу и взрослым, и детям, и старикам - потому что она не только прекрасный диетический продукт, но и настоящая кладовая витаминов.

По своей питательности белки, входящие в состав капусты брокколи можно сравнивать в белками, содержащимися в мясных продуктах - говядине и курином мясе.


изображение

Пюре из брокколи.

Для приготовления пюре из брокколи потребуется:

- свежая капуста брокколи = 400 гр;

- молоко = 100 мл;

- масло сливочное = 20 гр;

- вода = 500 мл.

Свежую, разобранную на соцветия капусту брокколи промыть, сложить в кастрюльку с толстым дном или антипригарным покрытием, и залить горячей кипяченной водой. Далее нужно тушить до готовности, не открывая крышку, пока вода совсем не испарится.

Затем капусту брокколи вытащить, и , пока она еще остается горячей, измельчить с помощью блендера. В полученное пюре добавить горячее кипяченное молоко и прокипятить полученную смесь в течение двух минут. Снять пюре из брокколи с плиты, добавить сливочное масло и тщательно перемешать.


изображение

Пюре из брокколи и картофеля.

Для приготовления этого необычайно вкусного и питательного пюре понадобятся следующие продукты:

- картофель = 500 гр;

- капуста брокколи = 500 гр;

- масло сливочное = 100 гр;

- молоко = 100 гр;

- соль ( по вкусу).

Очищенный картофель нужно сварить до готовности. Капусту брокколи тоже нужно сварить до готовности в отдельной кастрюле. Когда брокколи сварится, воду нужно слить и добавить горячее кипяченное молоко, и снова довести до кипения.

После этого кастрюльку с брокколи нужно снять с огня, и измельчить капусту вместе с молоком с помощью блендера до состояния пюре.

Затем нужно слить воду с отварного картофеля и тщательно растолочь его в пюре с помощью толкушки, потому что после измельчения на блендере картофельное пюре получается клейким и невкусным. В готовое картофельное пюре нужно добавить размягченное сливочное масло и тщательно перемешать.

Теперь нужно смешать оба пюре до образования однородной массы и посолить. Получившееся блюдо должно быть очень красивого, нежно - зеленого цвета.


изображение

Пюре из брокколи для малыша.

Начинать прикорм грудничка лучше всего с возраста 6 месяцев, и для этого как нельзя лучше подойдет пюре из капусты брокколи. Можно, конечно, использовать готовое пюре в баночках, но лучше все же приготовить свежее пюре для ребенка самостоятельно.

Чтобы приготовить пюре из брокколи для грудничка, нужно взять несколько соцветий капусты брокколи, хорошо их промыть в проточной воде, и замочить в холодной кипяченой воде на 4 часа. После этого соцветия брокколи нужно сварить в воде до готовности, при этом солить не нужно.

Вытащить капусту брокколи из кастрюли, и в горячем виде измельчить с помощью блендера. Если блендера нет под рукой, можно воспользоваться обыкновенной вилкой или толкушкой для приготовления пюре. Главное, надо помнить о том, что малышу не должны попадаться твердые плотные комочки, поэтому измельчать пюре нужно как можно тщательнее.

Теперь пюре из брокколи для малыша готово. Не нужно его смешивать с молоком, молочной смесью, растительным маслом или другими овощами. Прикорм ребенка нужно начинать с пюре из одного вида овощей.



Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Пюре из брокколи

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *