ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Дом и уют » Домашнее вино из винограда

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

изображение

Домашнее вино из винограда

Какой виноград выбрать?

Для успеха приготовления домашнего вина важно выбрать сорт винограда. Хотя этот вопрос кажется ничего не значащим, однако от него зависит очень много. Прежде всего надо выбрать технический винный сорт. В таком винограде будет содержаться достаточно много сока, который в процессе брожения превратиться в хорошее качественное вино. Разумеется, если все вы сделаете правильно в процессе приготовления. Лучше всего выбрать столовый сорт винограда, в таком винограде грозди не очень большого размера с мелкими ягодами, но вместе с тем ароматами. Очень хороши для приготовления этих напитков подходят мускатные сорта, у которых специфический яркий и ароматный вкус.

При приготовлении вин не обязательно выбирать красный или белый сорт, подойдет и тот и другой. Можно также использовать в одном приготовлении и белые и темные сорта, при этом можно даже выиграть во вкусе приготовляемого вина. Для успешного приготовления домашнего вина важно выбрать сорт винограда. Хотя этот вопрос кажется тривиальным, однако от него зависит очень много в качестве приготавливаемого напитка. Столовые сорта будут здесь не лучшим выбором. Конечно можно и с них приготовить напиток, но лучше всего надо выбрать технический винный сорт.

изображение

Приготовление сухого вина

Сухоедомашнее вино извинограда — является великолепным алкогольным напитком, приготовляемым из натуральных продуктов. Обычно сухим вином называют перебродивший сок без прибавления сахара. Однако в то же время, если сахар не добавлять, то вино может попросту может скиснуть или получиться низкого качества, вследстве малого содержания спиртов. Поэтому, в качественном вине также содержиться сахар, но его количество очень небольшое.

Для приготовления потребуется 10 килограмм винограда, 2 килограмма сахара. Итак, сам процесс: берем созревшие виноградные ягоды винныхсортов винограда, хорошо разминаем в друшлаге. Перед эти надо убрать все подпорченные и гнилые ягоды. Разминать лучше маленькими порциями. Жмыхом вместе с соком наполняем банки, закрываем марлей и ставим на три дня в какое-либо теплое место, чтобы лучше шел процесс брожения. После поднимания жмыха на поверхность сусла, жмых сам осторожно снимается и жидкая часть переливается в чистую посудину. Сок процеживаем, ставим в теплое место примерно на 7 дней, а по истечении этого времени он процеживается и закрывается крышкой с водным затвором.

Напиток надо оставить в теплом месте до полного прекращения брожения. После этого молодое вино сливается, процеживается, сливается в чистою банку, добавляется сахар и ставится в прохладное место.

изображение

Некоторые моменты

Чтобы приготовить качественное домашнее вино, важно выбрать сорт винограда. Хотя этот вопрос кажется ничего не значащим, однако от него зависит очень много. Прежде всего надо выбрать технический винный сорт. В таком винограде будет содержаться достаточно много сока, который в процессе брожения превратиться в хорошее качественное вино. Разумеется, если все вы сделаете правильно в процессе приготовления. Лучше всего выбрать столовый сорт винограда, в таком винограде грозди не очень большого размера с мелкими ягодами, но вместе с тем ароматами. Очень хороши для приготовления этих напитков подходят мускатные сорта, у которых специфический яркий и ароматный вкус. При приготовлении вин не обязательно выбирать красный или белый сорт, подойдет и тот и другой. Можно также использовать в одном приготовлении и белые и темные сорта, при этом можно даже выиграть во вкусе приготовляемого напитка.



Добавил: waterplay 14-05-2016, 19:00 Вернуться назад
Теги :

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Домашнее вино из винограда

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *