ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Дом и уют » Кулинария дома

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...


Кулинария, что это?

Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня мы с вами поговорим о кулинарии, а именно о кулинарии дома. Что это вообще такое? Само слово кулинария - это приготовление пищи, а потому, она занимает у нас не малое время. Ведь каждый день мы малую или большую часть дня проводим на кухне, готовя завтрак, обед и ужин. Как многие возможно думают, что кулинария, это только выпечка, но это не так, кулинария, это любое приготовление пищи, из любых продуктов. И например, опытные женщины знают, как правильно распределить свое время, чтобы побыстрее все приготовить. Но к сожалению, это дано не всем. Некоторые не любят это занятие, не умеют, и поэтому уходит очень много времени.

изображение


Основное

Сейчас, в наше время, изобретено очень много техники, которая приходит на помощь хозяйкам, это и миксер, и блендер, мультиварка и прочие. Благодаря им, значительно экономится время и силы. А разнообразие продуктов в магазинах позволяют готовить разнообразные блюда. Я, например, из тех людей, кто очень любит готовить и экспериментировать.

Для начинающих так скажем домашних поваров, есть много передач, книг и роликов в интернете с рецептами и этапами приготовления. Поэтому, в этом деле главное желание. Ведь готовить пищу надо с желанием и хорошим настроением, с душой и любовью, но это не всегда так, мы часто торопимся и боимся не успеть к прихожу мужа или гостей.

Кулинария включает в себя:

  • Холодные закуски и салаты

  • Горячие закуски

  • Супы

  • Вторые блюда

  • Выпечку

  • Напитки

  • Процесс заморозки продуктов также относится к кулинарии, в особенности что касается зелени, ягод, овощей.

Каждая уважающая себя женщина, просто обязана уметь это все. Ведь для этого совсем не обязательно применять ресторанные уловки, а можно готовить просто, но вкусно. И конечно должна знать сроки хранения продуктов. Приведу вам основную таблицу

изображение


Хитрости

Но в этом не легком и интересном занятии есть и свои хитрости, которые также облегчат вам процесс готовки и дадут хороший результат. Я расскажу вам о некоторых, конечно кто-то уже наверно знает об этом, а для кого-то надеюсь они будут полезны.

Вот например если взять омлет, которые многие готовят на завтрак, так, для того, чтобы он получился более воздушный и нежный, в конце процесса когда вы взбиваете яйца нужно добавить немного холодной воды. А если же вы на завтрак, например готовите кашу себе или деткам, и у вас постоянно молоко пригорает ко дну кастрюли, то перед тем как вылить в нее молоко, найдите немного на дно воды.

В процессе приготовления десертов очень часто забивают отдельно желтки от белков, так вот белки нужно взбивать хорошо охлажденные, к ним можно добавить чуть соли или сока лимона, тогда процесс пойдет быстрее, и они хорошо будут держать форму. А вот желтки наоборот любят комнатную температуру и к ним можно добавить чуть сахара.

Есть так же небольшая хитрость, если вы переросли блюдо. Чаще это конечно применяемо к супам. Для этого возьмите горсть сухого риса, положите его в марлю или ткань, свяжите узелком и опустите в кастрюлю и дайте прокипеть несколько минут. Рис заберет лишнюю соль.

А что же делать, если вы вдруг прозевали и вовремя не сняли накипь с бульона. Для этого убавьте огонь и налейте еще примерно пол стакана холодной воды. Накипь снова всплывет на поверхность.

Если при выпечки в духовке у вас подгорает низ, а верх приготовляемого остается белый, то поставьте на дно духовки посуду с водой.

Картофельное пюре будет намного вкуснее если в него добавить горячее молоко, а не холодное.

изображение

Вот это только часть хитростей которые очень полезно знать. Вы можете спросить у своих знакомых или родителей, что применяют они, будет очень интересно попробовать.

Поэтому не бойтесь, если с первого раза у вас что-то не получится, побольше оптимизма и вперед! Удачи!



Добавил: marina1550353 6-07-2016, 22:55 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Кулинария дома

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *