ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Дом и уют » Почему пригорают блины к сковороде

Почему пригорают блины к сковороде

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов. Подробнее...

Первый - НЕ комом!

изображение Девушки!Согласитесь, нас постигает невероятное раздражение, когда некая еда пригорает к сковороде! Её же потом мыть, а мыть тщательно, и тратить силы, и вообще-зачем усложняется всё так?!Нужно искать способы, при которых блины и прочая еда не будут пригорать к сковороде. Я плотно занялась этим вопросом, ибо сама - дама занятая и без того нервная. А ведь хочется, чтобы приготовила и всё!

Действенные методы!

Сколько разных методов уменьшения "пригораемости" ты бы не перечитал, а понимаешь, что главный и ключевой метод - простое добавление ложки оливкового масла в тесто. Наши бабушки тоже единогласно говорят о пользе масла (правда, они то не имели оливковго в своём арсенале, а имели подсолнечное, которое само по себе тоже, весьма, прекрасно справлялось с поставленной задачей) и его добавлении в тесто.

изображение

Казалось бы, блины, приготовленные на тефлоновой сковороде, пригорать и не могли априори, однако, такие сковородки, в отличие от обычных, и живут меньше. Кроме того, еда, приготовленная в них, не столь вкусна. Помните тот момент радости, когда только появились тефлоновые сковородки и как радовались наши мамы- бабушки возможности, наконец-то, не мучаться с блинчиками-оладиками-сырниками. Но рынок -есть рынок. Он для того, чтобы мы снова шли за сковородой, а не пользовались одной вечно.

Блинчики пригорают на тефлоновых сковородках именно по причине появлениях на последних микротрещин и царапин, что делает мытьё посуды и приготовление просто невыносимым! Такие сковородки просто нужно заменять. Обычно они нуждаются в замене через два или три года от начала эксплуатации. Если такая сковорода потеряла целостность, следует её выбросить еще и по причине угрозы для Вашего здоровья.

Мало кому известен такой метод, как прокаливание, попросту говоря, "прожаривание" соли на сковороде. Одну и максимум три минуты мы можем выполнять эту процедуру, одно но - это возможно лишь на чугунной сковороде. Есть главный фактор, который, сам по себе, тоде не менее приятный - блинчики после такого SPA для сковороды даже не слипаются между собой!

Ещё одним из найденных мною методов был метод предварительной обжарки хлебных кусочков на сковороде, абсолютно не добавляя что-либо ещё. Обжарка должна производиться до готовности гренок, на очень маленьком огне, и плюс ко всему, как бонус, Вы получаете греночки к обеду или ужину)

изображение Важным фактором наличия-отсутствия пригорания является мытьё сковороды в посудомойке. Да, оказывается, сковородки, всё же, нежелательно в них мыть. мойте сковороду бережно и сами, тогда пища к ней прилипать с такой высокой степенью, не станет.

Если старая скорода из тефлона вызывает своими царапинами пригорание пищи, то следует также вооружаться деревянной лопаточкой с округлёнными краями, это немного тоже, в своём роде, сгладит проблему.

Попробовав все перечисленные методы, я убедилась, что фокус с солью работает на все сто процентов. Что же касается обжаривания кусосков хлеба, то эксперимент не показал столь же успешные результаты. При солевом методе, суть его заключается в том, видимо, что частички соли заполняют собой то поцарапанное пространство и, как бы, выравнивают его.

Наверное, кто-то скажет:"эти способы сами по себе затратны по времени, это сколько же нужно времени, дабы прожарить соль на сковороде или эти куски хлеба-пока их нарежешь и так далее". И это тоже верно. Но для домохозяек и любителей поэкономить - прекрасный ведь вариант! Вот, например, коплю я деньки на Сейшеллы, а тут, вдруг, сковорода подводит - не бросать же всё и покупать новую!Вот так...)!




Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Почему пригорают блины к сковороде

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *