ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Дом и уют » Букет из фруктов

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Букеты из фруктов и ягод.

Букеты, сделанные из овощей и фруктов, помогут украсить праздничный стол и придать еще большей торжественности моменту. Они очень просты в изготовлении, но результат получается просто восхитительным. Такие букеты можно размещать на свадебном столе, на фуршете, на новогоднем столе, и конечно же, на праздичном столе для детей. Им будет очень интересно не толье смотреть на красивый букет из привычных овощей, фруктов или ягод, но и попробовать на вкус каждый " цветочек".

Особенности технологии составления букетов из фруктов и ягод.

Сделать букет не представляет ни малейшей сложности, и с ним справится даже начинающий кулинар. Для насаживания кусочков овощей, фруктов или ягод, которые крепятся целиком, используются длинные деревяные шпажки ( идеально подойдут шпажки для барбекю или шашлыка).

Еще нам понадобятся ножницы, острый небольшой нож, корзинка или блюдо для формирования букета или оригинальной композиции из овощей и фруктов, а также сами плоды, ягоды и овощи, тщательно помытые и очищенные от кожуры.

Для закрепления шпажек с нанизаннными на них фруктами на дно корзинки укладывается пластилиновый шарик, диаметром 3 - 4 см. Имено с помощью него шпажки с нанизанными овощами, фруктами и ягодами будут закрепляться в корзинке. Как вариант, можно использовать комочек соленого теста, сделанный из равного количества муки и соли, с добавлением небольшого количества воды ( тесто должно быть очень крутым).

На блюдо или плоскую плетенную тарелку композиция выкладывается в производльном порядке, без дополнительного закрепления. В небольших корзинках можно тоже не закреплять шпажки, потому что они будут скрещиваться и отлично держать форму композиции. В этом случае ножки шпажек можно соединить внизу с помощью изоленты, флористической ленты или скотча, собрать их в пучок, и перевязать.

Составлением букетов можно заняться вместе с детьми - они будут просто в востроге от такой работы. Кзроме того, у детей очень развито нестандартное мышление, и они могут подсказать совершенно необычный и интересный йвариант композиции или букета. Рассмотрим несколько примеров букетов из фруктов и ягод, а дальше можно фантазировать самостоятельно, исходя из материала, который есть в наличии.


изображение


Фруктово - ягодный букет.

Сначала нужно приготовить деревянные шпажки и корзинку для сборки букета. Затем вымыть фрукты : яблоки = 3 штуки ( лучше взять сорта яблок с кожурой разных цветов - красной, желтой и зеленой), апельсин = 1 штука, груши сладкие = 2 штуки; дыня = 1 штука. Можно взять дыньку небольшого размера, но можно вырезать фигурки и из долек большой дыни, а остальное сьесть всей семьей. Из ягод лучше всего использовать клубнику. Она имеет более плотную структуру, и не так сильно пускает сок при прокалывании, как другие ягоды.

Затем начинаем сборку букета. Фрукты необходимо нарезать фигурно, то есть вырезать форму цветочков и листочков при помощи острого ножа. При этом дольки фруктов делать не слишком тонкими, чтобы из них меньше стекала жидкость. После нарезки фигурок их нужно выложить на чистом кухонном полотенце и подсушить, а уже затем последовательно крепить на шпажки.

Нарезанные дольки яблок быстро темнеют, и чтобы избежать этого, их нужно обмакнуть в раствор воды с уксусом ( на 200 мл воды 1 чайная ложка уксуса), а затем разложить для просушивания. Клубнику следует очень глубоко укреплять на шпажках, почти на всю длину ягоды . Клубнику нужно выбирать крепкую и плотную, чтобы она не стекала и лучше держала форму.

Фрукты можно ипользовать любые, какие более доступны по сезону. Лучше подбирать их нескольких цветов, и тогда букет получится более ярким и интересным. После накалывания фруктов на шпажки приступаем к сборке букета. На дно корзинки укладывается шарик или пластилина или соленого теста, шпажки собираются в букет, а их основание перевязывается скотчем, изолентой или флористической лентой. А затем весь букет крепится в пластилиновом шарике, размещенном на дне корзинки.

Букет из фруктов и ягод нужно подавать к столу непосредственно после сборки. Он не может быть приготовлен за несколько дней заранее. Нарезанные фрукты нужно сьесть в тот же день. От долгого пребывания на воздухе поверхность фруктовых долек может покрыться тонкой подсохшей пленочкой, но в этом нет ничего страшного, потому что внутри дольки сохранится свежая мякоть.


изображение

Букет из клубники.

Подобным образом можно сделать букет из одной только клубники, украсив каждую ягодку растопленным на водяной бане шоколадом разных сортов ( белым, черным и молочным). Сначала каждую ягодку нанизывают на шпажку, а потом обмакивают в шоколадной глазури и дают подсохнуть. Далее с помощью кондитерского шприца с тонкой насадкой можно разрисовать ягодки шоколадными узорами. Работа эта кропотливая, но результат того стоит.


изображение




Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Добавить комменентарий к Букет из фруктов

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *