ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Дом и уют » Сервировка стола

Сервировка стола

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Доброго времени суток всем пишущим очень интересные и полезные отзывы на этом замечательном сайте.Приветствую всех,кто пишет комментарии к этим отзывам и высказывает свое мнение о самых различных товарах и услугах.

Сегодня хочу вам рассказать о сервировке стола.

Сервировка стола очень важна в процессе приема пищи.

Все наверное знают,что сначала мы воспринимаем пищу глазами и оцениваем ее ,а потом только пробуем на вкус и оцениваем ее вкусовые качества.И именно сервировка стола ,а именно посуда на столе,салфетки ,красивая праздничная скатерть ,красивые бокалы и столовые приборы будут способствовать и подаче красивых кулинарных изысков.


изображение

изображение

изображение Именно видов сервировки стола существует очень и очень много.Всех наверное и не перечислишь.

Я вам расскажу о некоторых правилах сервировки.

Как бы нынешние рестораторы не фантазировали на темы именно сервировки,существуют неотьемлемые каноны,которые каждый уважающий себя управляющий или хозяин ресторана должен соблюдать.

Ну наверное начнем со скатертей.Они естественно должны быть чистыми и четко отглаженными ,без пятен,без помятостей и заломов и конечно же подходить к интерьеру ,если это ресторан.Для меня самой праздничной является чисто белая скатерть.Она к любому интерьеру подойдет и прекрасно смотрится и для дня рождения ,и для свадьбы,да и для любого праздника.Да и дама в семейном кругу белая скатерть всегда будет гордостью хозяйки.Для сервировки стола в высококлассных ресторанах используются индивидуальные тканевые салфетки.Секрет- при использовании тканевых салфеток в сервировку,бумажные салфетки в салфетницах не ставятся.Это считается дурным тоном.Дома конечно же можно этот принцип и не соблюдать.Салфетка тканевая ставится на тарелку прямо перед гостем,а не где то с боку.Если вы пригласили гостей и у каждого гостя есть какая то персональная закуска,которая уже стоит на столе,то салфетка ставится на пирожковую(тарелочка для хлеба)тарелочку.Пирожковая тарелочка располагается с левой стороны от вилки,на ней и может стоять салфетка.То есть человек садится и левой рукой берет и разворачивает свою персональную салфетку.Это элементарное правило этикета.

Все бокалы,фужеры,стаканы используемые на столе должны быть из одинакового стекла.Не может стоять на столе один стакан с цветочком,другой с полосочкой.И именно стеклянная посуда на стол выставляется в зависимости от подаваемых напитков.Если вы не пьете ,например коньяк,то и бокалы под коньяк ставить не нужно.Еще одна фишка.Чем крепче напиток,тем ближе к кончику ножа ставится посуда под него.Если самый крепкий напиток на вашем столе например водка,то рюмка под нее стоит у самого коньчика ножа.С правой стороны от гостя.То есть человек выпивает напиток беря рюмку или бокал правой рукой ,а запивает или закусывает левой рукой.Так вам проще будет запомнить.

Столовые приборы так же располагаются на столе в зависимости от подаваемых блюд.Не надо загромождать стол всем огромным столовым набором ,какой у вас имеется в наличии.Если в ресторане вам будут поданы всего лишь закуска и горячее блюдо,то более двух вилок ,закусочной и столовой и двух ножей,тоже закусочного и столового,у вас не должно быть.Приборы для десерта могут подаваться непосредственно перед десертом или вместе с ним.

Даже в домашней обстановке всегда красиво и со вкусом можно засервировать стол для любого праздника и при этом не надо иметь очень много посуды.







Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
Otp 20 февраля 2016 11:32 Ответить
За сервированным столом очень приятно сидеть, красиво сервировать тоже надо уметь

Пользователь offline
Иpинka 2 марта 2016 21:12 Ответить
Да, сервировка стола очень важна, надо уметь правильно все разложить и оформить.

Пользователь offline
leaflet 11 марта 2016 19:42 Ответить
Да, красивая сервировка превращает обед в праздник и создает соответствующее настроение.

Пользователь offline
Avena 28 апреля 2016 13:44 Ответить
Я люблю, чтобы посуда сочеталась между собой, а ни так, что чашки/тарелки из разных сервизов)

Добавить комменентарий к Сервировка стола

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *