ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Сколько варить морковь для салата

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Морковь - полезный овощ


Овощи несомненно играют важную роль в питании человека. Морковь считается одним из самых полезных овощей.

В ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые позитивно влияют на зрение, иммунитет человека и обеспечивают организм необходимыми веществами для его нормального функционирования.

Её широко используют в приготовлении различных блюд, в том числе и салатиков.

Морковь придаёт любому блюду красивые солнечные оранжевые оттенки, которые приятно радуют глаз. Морковь используют в салатиках как в сыром виде, так и в вареном.

Но вот как именно нужно выбирать морковь для салата и на протяжении какого времени её варить, об этом знает не каждая хозяйка.

Именно в этом вопросе мы и попытаемся сегодня с вами разобраться.



изображение


Как правильно варить морковь для салата?


Качество моркови во многом определяет её вкусовые свойства. Именно поэтому выбирать морковку для салата надо тщательно.

Лучше покупать эти овощи примерно одинакового размера. Они должны быть ровные, гладкие, без явных повреждений и тёмных пятен. Вялую морковь тоже не следует использовать для салата, она должна быть свежей и твёрдой.

После того как вы выбрали самые красивые корнеплоды для салатика, их нужно тщательно помыть под проточной водой. Поскольку отмыть морковь без каких-либо дополнительных приспособлений бывает довольно сложно, в таких случаях лучше использовать щёточку для чистки овощей.

Чистить морковь для подготовления к варки не стоит, потому что неочищенная морковь сохранит намного больше полезных веществ и витаминов, чем очищенная морковь.

Для салата лучше выбирать морковь небольшого размера, чтобы её не пришлось потом разрезать для того, чтобы поместить её в кастрюлю.

Подготовленную морковь следует поместить в кастрюльку и залить кипятком. Воды много брать не нужно, она долна покрывать морковь примерно на два сантиметра.

Водичку перед варкой желательно немного подсолить. Кастрюлю с морковкой обязательно следует накрыть крышкой.

Сначала варить морковь стоит на сильном огне, а потом на медленном. В процессе варки нужно помешивать морковь чтобы она не прилипла ко дну кастрюли.



изображение


Сколько времени варить морковь для салата?


Четко сказать сколько времени варить морковь невозможно. Время приготовления корнеплодов зависит от многих факторов, например от размеров морковки, количества воды, огня и т.п.

В среднем время приготовления морковки колеблется от 20 до 30 минут. В процессе варки моркови нужно периодически проверять её готовность с помощью вилки или ножа. Если они легко входят, тогда можно говорить о готовности корнеплодов.

Но стоит следить и затем, чтобы морковь не переварилась. В таком случае она потеряет все свои полезные свойства, вкусовые качества и будет непригодной для приготовления салатиков.

Лучше чтобы морковь в середине была немножко твердоватой, в сверху мягкой. Так морковь идеально провариться и будет замечательным ингредиентом для любого салатика.

После варки воду из кастрюли нужно слить, морковь остудить, а саму кожуру моркови надо аккуратно очистить с помощью ножа. Сделать это довольно просто.

Самым лучшим вариантом варки моркови для салата является варка в кожуре. Но если вы всё-таки решили варить морковь для салата в очищенном виде, тогда стоит учитывать тот факт, что морковь без кожуры сварится немного быстрее.

В таком случае принципы приготовления оранжевых корнеплодов не поменяются. Проверять готовность морковки в таком случае можно так же само с помощью ножа или вилки.

Если всё сделать по правилам, то морковь получится мягкой, нежной, вкусной и полезной.



изображение





Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Сколько варить морковь для салата

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *