ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Аппарат для мороженого

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Фризер для приготовления мороженого.

Фризер - это специальный аппарат для приготовления мороженого как мягких, так и твердых сортов и других различных десертов. В зависимости от комплектации или наличия дополнительных функций фризер может производить не только мягкое или твердое мороженое, но и сладкий ароматный щербет, молочный или молочно - шоколадный коктейль, молочно - ягодный мусс и некоторые другие виды десертов.

Продукция, производимая аппаратами - фризерами особенно пользуется спросом в весенне - летний период, когда стоит особенно жаркая погода и людям хочется чего - то прохладненького. Но и зимой при условии размещения торговой точки с аппаратом в кинотеатре, торговом центре или развлекательном детском центре - спрос на мороженое и десерты будет достаточно высоким.



изображение

Виды фризеров.

Все известные аппараты для производства мороженого делятся на несколько основных видов:

1) Фризеры для изготовления мороженого мягкого сорта. Подобные аппараты могут иметь в качестве добавочной комплектации помпу, которая нагнетает дополнительный воздух во фризер, и полученное мягкое мороженое отличается легкой кремовой текстурой и воздушной консистенцией. Но бывают фризеры и без помпы, и мягкое мороженое получается в них не хуже по своим вкусовым качестввам, но только менее воздушное.

2) Фризеры для производства мороженого твердого сорта. Получаемый продукт, изготовленный в аппарате этого типа, отличается большей плотностью, чем мягкое мороженое и большей степенью охлаждения.

3) Аппараты для изготовления молочных коктейлей. С помощью фризера можно приготовить плотные, концентрированные молочные коктейли, отличающиеся густой, устойчивой шапкой пены.

4) Фризеры комбинированные, которые сочетают в себе несколько функций по приготовлению различных охлажденных десертов: молочно -ягодных муссов, щербетов, коктейлей, мороженого разных видов и других замечательных вкусных лакомств.

Также фризеры могут быть одноцилиндровыми и двухцилиндровыми. Аппарат с одним цилиндром производит только один определенный вид продукта за конкретный отрезок времени, а на лвухцилиндровом фризере могут одновременно производиться два различных вида мороженого, и осуществляться комбинирование видов мороженого.

Среди большого ассортимента предложенных в специализированных интернет - магазинах фризерных аппаратов можно выбрать оптимальный вариант для приобретения и ведения собственного бизнеса.


изображение

Особенности использования фризеров.

Аппарат для производства мороженого может работать как на жидких продуктах или их смесях, так и на сухих смесях, которые заранее растворяются в молоке или воде, в зависимости от вида приготавливаемого десерта.

Управление функциями фризерного аппарата происходит с помощью кнопок на панели управления или сенсорных датчиков, нажатием на которые задается выбранная программа для изготовления того или иного вида продукта. Также фризер имеет функцию хранения жидких продуктов при необходимой для этого температуре в ночное время.


изображение

Режим чистки на фризерном аппарате помогает производить очистку и санитарную обработку агрегата, но при этом используемое моющее средство не замерзает.

Для продления срока службы фризера необходим тщательный уход за аппаратом, который включает в себя промывание деталей с помощью моющего средства в теплой проточной воде, которое нужно проводить один раз в 2 - 3 дня. Это поможет увеличить длительность эксплуатации агрегата, а также улучшить вкусовые качества приготовленного на чистом аппарате продукта - мороженого или другого какого - то вида десерта.


изображение




Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Аппарат для мороженого

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *