ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Карминный цвет

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного Подробнее...

Доброго времени суток, дорогие гости и читатели моей статьи! В этой теме мне хотелось бы рассказать всё о такой нежелательной добавке, как кармин, о её цвете, химическом составе и многом другом.

изображение

Какой цвет у кармина?

Кармин, или по другому пищевая добавка Е120, имеет красный цвет. Причём при разной кислотности и разной среде, он может выдавать абсолютно разные свои оттенки от тёмного и насыщенного красного цвета до светлого, практически оранжевого.

изображение

Кармин считается натуральным красителем, но честно говоря, имея в виду то, откуда он берётся, у меня он вызывает только отвращение, также как и все продукты, в которых он содержится. Натуральность же его состоит в том, что получают данную "пищевую" добавку из определённых желез насекомых, а точнее из яиц самки щитовки. Ну будь мы вьетнамцами или какими другими представителями восточных народов, которые с удовольствием кушают насекомых, ещё ладно, но лично у меня присутствие красителя на основе насекомых вызывает просто дрожь по коже.

изображение

Изначально кармин не был запланирован, как пищевая добавка. Открыт он был достаточно давно и многие народы успешно использовали его как краску красного цвета для окрашивания одежды и для рисования на поверхностях. В пищевой же промышленности в нашей стране кармин стали использовать примерно с девяностых годов конца прошлого столетия.

изображение

Как мной замечено, чаще всего кармин используется при изготовлении и украшении кондитерских изделий. К таким изделиям относятся разнообразные вафли, которые вместо того, чтобы получше обжарить естественным путём, искусственно, с помощью кармина, окрашивают в оранжевый цвет, чтобы покупателей не пугала их бледность. Нежно-розовые розочки, которыми украшен торт вполне могут содержать кармин, особенно если он указан в его составе. Желе красного цвета, или же "клубничная" начинка в шоколадной конфете, естественно, ничего общего не имеющая с настоящей клубникой, также может содержать ароматизатор "клубника", и для правдоподобности краситель красного цвета - кармин. Многообразные печенья и рулеты с начинками и без них, частенько содержат в своём составе тот же самый злополучный кармин...

изображение

Польза и вред пищевой добавки кармин (Е120) для здоровья человека.

Я лично отношусь очень скептически ко всем подобным добавкам, состав которых достаточно сомнителен. Тем не менее кармин разрешён к применению в европейский странах, России и многих других государствах.

Что касается положительных качеств кармина, то кроме самих производителей, которым он приносит пользу в плане украшения их товара и приданию ему симпатичного вида, конкретно для человека пользы от него нет абсолютно никакой. А вот вред отмечен, но у незначительного количества населения. Выражается он в том, что в довольно редких случаях у людей, предрасположенных к аллергическим реакциям может случиться анафилактический шок. Кроме того, у аллергиков могут наблюдаться высыпания на коже, но тоже в довольно редких случаях.

Вроде бы как и пользы от кармина нет и вреда мало, но тем не менее, мне кажется что кармин относится к тем добавкам, без которых человек спокойно может прожить, поэтому лично я стараюсь избегать продуктов, содержащих его в своём составе, равно как и других ему подобных "Е" добавок.

изображение

Вывод.

Конечно, дело каждого человека, покупать ему продукт, содержащий кармин или же нет. Но если вы увидите продукт с любыми элементами красного цвета, просто имейте ввиду, что в нём может содержаться кармин и подробнее ознакомьтесь с его составом, потому как взрослый человек волен сам есть то, что захочет, но для деток, я бы точно не советовала бы продукты с кармином или по другому Е120.

Благодарю всех за внимание!



Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Средство от растяжек Skinformer

Средство от растяжек Skinformer Фигура у меня из разряда «есть что показать», то есть и попа на месте, и грудь, что надо, и талия...

Добавить комменентарий к Карминный цвет

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *