ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Как быстро сварить свеклу

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Для того чтоб сварить свеклу правильно, есть несколько секретов и способов, которыми пользуются опытные кулинары, онипомогают облегчить приготовление этого полезного воща и сделать его еще более вкусным.

Свекла может варится от полу часа до нескольких часов, все зависит от способа ее варки, размера и собственно "возраста".

изображение


Классический способ отваривания свеклы

1. Свеклу вначале нужно хорошо и тщательно помыть, срезать ее хвостик.

2. Варить свеклу лучше в эмалированной посуде, заливаем в нее воду, ставим на плиту и дожидаемсяпока вода не закипит.

изображение


3. Берем лимон и выдавливаем с него сок вливаем к свекле.

4. Подошло время для самой свеклы, аккуратно опускаем ее в кипящую воду и сразу уменьшаем огонь. Накрываем кастрюлю крышкой и таким способом варим где-то 50 минут.

5. По истечении этого времени проверим нашу свеклу, а не приготовилась ли она? Для этого просто протыкаем ее вилкой, если прокол идет плавно, значит овощ уже готов. Если чувствуется некое напряжение при прокалывании, пусть овощ еще повариться минут 10.

6. Со свеклы сливаем воду и заливаем ее холодной водой, пусть стоит и остужается, затем вынимаем минут через 15 наш овощ, очищаем его исвеклаготова!

изображение


Варим свеклу в пакете

1. Свеклу вначале нужно хорошенько помыть от загрязнений и отрезаем хвостик.

2. Берем обычный полиэтиленовый пакет и выкладываем внутрь свеклу, завязываем его и отправляем в кастрюлю с водой.

3. Ставим кастрюлю на огонь и варим свеклу около часа, время варки зависит от размера овоща.

4. После этого пакет со свеклой вынимаем и зальем очень холодной водой. Пусть постоит некоторое время, затем вынимаем овощ с пакета-свеклаготова.

Этот способ варки поможет вамне испачкать кастрюлю и при этом запах вареного овоща небудет витать по всей кухне.

Варка в микроволновке

1. Вначале тщательно помоем овощ и делаем по всей поверхности насквозь очень много проколов.

2. Помещаем свеклу в полиэтиленовый пакет или в специальную стеклянную емкость длямикроволновок, приэтом не нужно добавлять вод, влибо какую другую жидкость.

3. Устанавливаем максимальную мощность и включаем таймер на 10 минут.

4. Вынимаем свеклу, даем ей остыть и наш овощ готов.

изображение


Быстрая варка свеклы

Для данного типа отваривания подойдут молоденькие корнеплоды.

1. Тщательно моем свеклу от грязи.

2. Выкладываем ее в кастрюлю и заливаем водой на пару сантиметров выше самой свеклы.

3. Ставим емкость на огонь и добавим в воду 3 ст. ложки растительного масла (так температура жидкости при варке будут выше 100 градусов) и варим 30 минут, огонь при этом должен быть средний.

4. Воду сливаем и сразу же заливаем свеклу холодной водой. Корнеплод уже готов.

Будет вкусная свекла если...

- свеклу положить в воду без соли, так овощ будут оставаться упругим и одновременно мягким, соленая же вода сделает свеклу твердой;

- во время варкисвекладолжна быть полностью покрыта водой и за этим нужно постоянно следить, когда овощ свариться его заливают ледяной водой, так ее затем будут легче чистить;

- чтобсвеклаимела красивый цвет (это особенно касается корнеплода порезанного на кусочки), то нужно в воду во время варки добавить 1 столовую ложку обычного уксуса (9%), или же 1 ст. ложку сока лимона, можно просто добавить чайную ложечку сахарного песка;

- если вам запах свеклы во время ее приготовления мешает, то чтоб он был не таким сильным, добавьте в емкость во время варки кусочек обычного черного хлеба (лучше корочку).

Как видите вариантов и способов приготовления этого полезного корнеплода множество, поэтому выбирайте для себя подходящий и обязательно вводите в рацион вареную свеклу, ведь она очень полезна, особенно для детишек и людей с низким гемоглобином.



Добавил: 7SETTER7 15-06-2016, 22:46 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как быстро сварить свеклу

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *