ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Как правильно тушить капусту

Как правильно тушить капусту

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Полезности капусты

Всем известно какая лечебная наша белокочанная капуста.Она широко применяется в народной медицине.Капусту применяют при ушибах,воспалениях,она даже является как противоопухолевое средство.Нею лечат язвенные болезни.Можно со смелостью сказать что капуста-это как наш домашний доктор.

изображение

Белокочанная капуста считается диетическим овощем.Она малокалорийна и имеет очень много полозностей таких как:

- сера

- кальций

- магний

- калий

- фосфор

- хлор

- йод

- кобальт

- железо

- цинк

- медь

- марганец

Нашу капустку применяют даже в косметологии.Из нее готовят маски,лосьоны.Капуста освежает и успокаивает нашу кожу.

изображение

Когда вы покупаете капусту,обязательно нужно выбирать твердый вилок,а значит спелый.На нем не должно быть коричневых пятен и срез капусты( ножка)должен быть светлый,а не темный.

Так же капуста широко применяется в кулинарии.Существует множество рецептов,где наша капуста является главным ингредиентом .

изображение

Самое любимое блюдо нашего семеймтва- это простая тушёная капуста.Многие из нас задаются вопросом" как правильно тушить капусту"?

Очень просто.И так,нам понадобится:

- качан капусты(0'5 вилка)

- репчатый лук 1 штука

- морковь 1 штука

- томатная паста 2 столовые ложки

- растительное масло для жарки

- лавровый лист 2 штуки

- соль по вкусу

- черный молотый перец по вкусу

Приступаем к приготовлению

Капусту моем ,вытираем и шинкуем как на борщ.

Лук речатый очищаем,моем и нарезаем как на зажарку,кубиками.

Морковь моем,чистим и нарезаем соломкой( только не сильно длинной,примерно по 2 см).

Берем Казанок,ставим на газ,наливаем растительное масло,бросаем туда лук и морковь,делаем зажарку,далее отправляем туда томат,пусть минутку прожарится,на медленном огне.За тем отправляем туда нашу капустку,соль,черный перец,лавровый лист и на медленном огне все это тушим до готовности.Для пикантности вкуса,можно добавить еще пару зубочков чеснока,измельченного ножом.

Такую капусту можно кушать и в таком виде,можно сделать с нее вареники,пирожки.

Так же в такой рецепт можно добавлять грибы,свинину,говядину,курицу и даже рис.Такую капусту испортить невозможно .

Если вы не кушаете томатную пасту,то это не проблема,можно влить полстакана томатного сока или вообще без томата можно обойтись.Я часто готовлю такую капусту без томата вообще,так как муж страдает изжогой,а томат именно ее и провоцирует.

Так же такая капуста хорошо пойдет как Начинка для пирога.

Вообщем этот рецепт универсальный !!



Добавил: AlenaPolyexta 19-06-2016, 14:09 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как правильно тушить капусту

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *