ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Сколько варить легкое говяжье

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...


Говяжье лёгкое. Описание продукта


Говяжье лёгкое - это вкусный и полезный продукт, если его конечно правильно приготовить.

Если вы хотите употреблять говяжье лёгкое как самостоятельное блюдо, то его сначала надо сварить, а уж затем обжарить на растительном масле.

В составе этого ценного субпродукта есть множество полезных веществ для организма человека.

Это белки, витамины, микроэлементы.

Так что отказываться от употребления такого полезного продукта глупо.

Калорийность у говяжьего лёгкого очень низкая, именно поэтому данный продукт можно смело называть низкокалорийным и диетическим.

Также из этого продукта можно готовить множество разнообразных вкусных блюд, например салатики.

Говяжье лёгкое - это очень сытный, но при этом низкокалорийный продукт.

В салаты он подходит просто замечательно.

Можно приготовить салат из лёгкого и куриных яиц, при этом заправить салат майонезом или сметаной.

А ещё говяжье лёгкое очень вкусное с чесноком, зеленью, зелёным горошком и сметаной.

В общем, не бойтесь экспериментировать с этим продуктом, ведь он вкусный, полезный и недорогой.


изображение


Подготовка говяжьего лёгкого к приготовлению


Перед тем как вы будете готовить говяжье лёгкое, его надо подготовить к этом процессу.

Лёгкое надо в начале вымочить в воде примерно один час.

Если оно было замороженное, то предварительно его нужно разморозить.

Вымачивать этот продукт надо для того чтобы из него вышла кровь и все другие вредные вещества.

В процессе вымачивания лучше будет, если вы будете периодически менять воду.

Иногда женщины готовят говяжье лёгкое целиком.

Но это в корне неправильно, ведь для приготовления такого большого кусочка понадобится очень много времени и газа, что является неудобно и совершенно не экономно.

Так что перед приготовлением лёгкое лучше всего разрезать на кусочки, а затем уже варить его до готовности.

От того, что вы порежете субпродукт на кусочки вкусовые качества продукта никак не изменятся.

Воды нужно брать побольше.

Воды должно быть примерно вдвое больше, чем объём самого говяжьего лёгкого.


изображение


Как правильно приготовить говяжье лёгкое?


Говяжье лёгкое будет вкусным и полезным продуктом если его правильно приготовить.

В первую очередь лёгкое надо разморозить, если оно было заморожено.

Затем его надо хорошенько промыть и разрезать пополам вдоль.

Если у лёгкого есть жилы, то их надо устранить.

Воду для варки говяжьего лёгкого надо предварительно закипятить, добавить в неё соль и перец по вкусу.

А ещё при желании можно добавить в воду одну целую луковицу.

Лёгкое выкладываем в заранее подготовленную доведённую до кипения воду и варим.

В процессе варки от лёгкого будет образовывается пенка, которую сразу же надо снимать при помощи шумовки или обычной столовой ложки.

Первую воду после закипания лучше всего слить, ведь пенка образуется не только сверху, но и оседает на стенках кастрюли, поэтому собрать её всю не получится.

Варить говяжье лёгкое надо в среднем 20-25 минут.

Но стоит учитывать и возраст животного.

Например, лёгкое старого животного будет вариться немного дольше чем молодого.

Если вы готовите говяжье лёгкое для приготовления салата, его лучше варить подольше, примерно 40-50 минут.

Но если вы после варки будете тушить или жарить лёгкое, то вполне достаточно будет варить его 20-30 минуток.

Если лёгкое сварено хорошо, то оно достаточно легко протыкается вилкой и при этом розовый сок из него не выделяется.

После того как лёгкое сварилось его надо выложить на тарелочку, остудить и снять с него плёночку.

Если вы хотите чтобы говяжье лёгкое получилось очень мягеньким, его надо предварительно замочить в воде примерно на 2-3 часика.


изображение




Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Сколько варить легкое говяжье

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *