ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Рецепт оладьев на кислом молоке

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

Рецепт оладушек на кислом молочке


Мой папа всегда привозит из деревни по шесть литров домашнего молока.

Естественно, что всё это выпить нам не удаётся, поэтому остаётся много кислого молочка.

Ну не выбрасывать же такой ценный и полезный во всех планах продукт.

Именно поэтому я и начала готовить на основе кислого домашнего молока такой простой рецепт как оладьи.

Сегодня я хочу подлиться с вами, мои дорогие читатели, несколькими рецептами оладушек на кислом молоке.


Рецептик пышных оладушек на кислом молочке


Для приготовления этого простого блюда нам понадобится:

  • пол литра кислого молочка

  • одно яйцо

  • пол чайной ложки соды

  • две столовых ложечки сахара

  • щепотка соли

  • примерно три стакана муки.

Для начала надо хорошенько взбить венчиком сахар, соли и яйцо.

После этого нужно влить в приготовленную массу прокисшее молочко и взбить всё это венчиком до однородной массы.

После этого надо добавить в мисочку муку.

Сверху на муку нужно вылить гашеную соду.

Только гасить её надо не уксусом а взять для этого примерно полторы ложечки кипяточка.

Само тесто должно получится негустым.

Для пышных оладушек чем пышнее будет тесто, тем лучше.

Так что если оно не очень густое, то лучше добавить ещё немного муки до однородной густой консистенции.

Тесто нужно размешать и оставить примерно на пятнадцать минут.

После этого тесто уже размешивать нельзя.

Вы заметите что тесто начинает как бы пузыриться, тогда уже можно приступать к приготовлению оладушек.

Жарить их надо обычным способом, сначала с одной стороны, затем с другой.

Если вы всё сделаете правильно и точно по рецепту, то у вас получатся вкусные и нежные пышные оладушки.

Кушать их можно с чем угодно, сметаной, вареньем или просто так.

Думаю, что этот рецепт вам понравится, а может быть даже станет самым любимым.


изображение


Классический рецепт оладьев на кислом молоке


А вот ещё один рецепт вкусных оладушек на кислом молочке.

Любители оладушек точно его оценят.

Для приготовления оладьев по классическому рецепту на нужно приготовить:

  • 2 стаканчика муки

  • 2 столовых ложечки сахара

  • 2 чайной ложки разрыхлителя для теста

  • пол чайной ложечки соды

  • пол чайной ложечки соли

  • 2 стакана кислого молочка

  • 4 столовых ложки растопленного и охлаждённого растительно масла

  • 1 яйцо

  • масло растительное для жарки.

Оладушки по классическому рецепту надо готовить на разогретой сковороде.

Для приготовления оладушек нужно смешать муку, сахар, соду, соль и разрыхлитель.

А в другой ёмкости надо размешать кислое молоко растительное масло и яйцо.

Всё это надо слегка взбить венчиком.

Далее в мучную смесь надо влить молочную смесь и аккуратненько всё это перемешать до однородной консистенции.

Затем надо пожарить оладушки привычным способом с каждой стороны до золотистого цвета.

Подавать такие оладушки моно с вареньем, мёдом, сметанкой, ягодами и т.п.


изображение


Оладьи на кислом молоке без добавление яиц


А ещё можно попробовать приготовить оладушки без добавления яиц.

Для приготовления такого блюда вам нужно взять:

  • 200 мл кислого молока

  • 200 мл сметаны

  • 2 стакана муки

  • 1-2 столовых ложечек сахара

  • один пакетик разрыхлителя

  • соль по вкусу.

Для приготовления оладушек надо перемешать муку с сахаром и солью.

Затем вылить в мисочку сметану и добавить в неё все сухие компоненты, тщательно вымешать.

Молочко перед добавлением в тесто надо хорошо нагреть, но не кипятить.

Молочко надо быстро влить в тесто и перемешать.

В самом конце надо добавить в тесто весь разрыхлитель, хорошенько всё это перемешать и оставить тесто на некоторое время что оно немного поднялось.

Оладушки нужно жарить как обычно на растительном масле с обеих сторон.


изображение








Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Добавить комменентарий к Рецепт оладьев на кислом молоке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *