ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Как снять пленку с печени

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Печень – это очень нежный и полезный продукт, содержащий большой процент Fe,P, Ca и других полезных витаминов и микроэлементов. Но так как многие не умеют ее готовить она просто не так широко используется в готовке к примеру как мясо или рыба. Врачи очень рекомендуют использовать ее в меню деткам, женщинам в положении, людям у которых есть признаки анемии, диетологи рекомендуют ее при диете. Но ни в коем случае нельзя злоупотреблять этим продуктом, один - два раза в неделю достаточно. Печень очень нежная и вкусная если ее правильно обработать до готовки. Так как же правильно подготовить печень к готовке?изображение


Как снять пленку с печени?

При охлажденной печени следует окунуть ее в леденую воду, потом на долю минуты положить ее в горячую воду. Как только вытащили следует сделать небольшой надрез и зацепить пленку большим пальцем руки помогая ему другой рукой отделять и аккуратно снимать ее со всего куска одновременно.

Если печень замороженная то снять с нее пленку очень легко и быстро. Промыть ее под теплой проточной водой или точно также окунуть в емкость с горячей водой на некоторое время. Нам нужно что бы подтаяла только пленочка которая покрывает оболочку печени. Как только достали печень с воды стоит только легенько зацепить ножом и также с помощью пальца и руки снять пленочку.

изображение


Полезные советы:

Печень свиньи если обдать кипятком то пленка будет сниматься намного легче.

Большие куски печени обязательно нужно разрезать для удаление всех прожилок которые находятся в средине. Делать это лучше очень острым ножом. Если это все таки большой кусок то легче всего поддеть пленку большим пальцем и подтянуть на себя.

Если это печень курицы то стоить удалить с нее все желчные пузыри и сосуды покрупнее.

А вот рыбная печень требует только удаление желчных протоков, пленку трогать не надо.


И все таки нужно отдать предпочтение свежому слегка охлажденному виду этого продукта. Покупать стоит не большими цельными кусками, светлого цвета. Помните зачищая печень не нарушайте цельность.






Добавил: Valentinka 26-06-2016, 15:09 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как снять пленку с печени

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *