ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Папайа

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Впервые о папайе я узнал читая журнал "Юный натуралист". Журналист бывший в жарких странах весьма лестно отозвался о папайе, указав на ее универсальность и даже рассказав что сок папайи помогает в стирке. С той поры прошло много времени. Журнал "Юный натуралист" уже не купить, зато можно купить папайю. Надо сразу сказать, что те плоды папайи что ввозят к нам сильно отличаются от тех что используют на их родине. Вряд ли стоит возмущаться, ведь везти их приходится из Южной Америки. Их срывают незрелыми и после транспортировки уже на месте ускоряют созревание этиленом. Именно потому, что их для экспорта срывают недозревшими в наших магазинах папайя имеет меньший размер чем те что используют в Южной Америке.

1. Дерево папайя.

Папайя считается пальмообразным деревом, достигающим высоты 5-10 метров. Ствол прямой, относительно тонкий. Листья большие достигающие в длину 70 см. Плоды продолговатые, большие достигающие в диаметре до 30 см и в длину до 45 см. Вес плода может достигать 7 кг.

изображение


Дерево папайя характеризуется быстрым ростом и высокой урожайностью. Ареал произрастания папайи очень велик. Папайя сильно распространена в Африке, Южной и Центральной Америке, встречается в южной части Северной Америки, произрастает папайя на Шри-Ланке, Филиппинах, широко распространена на полуострове Индостан и Индокитай. Есть потуги разведения папайи в Закавказье.

2. Потребительские свойства папайи.

Ценность папайи состоит в большом количестве витаминов при низкой калорийности.

Содержание витаминов выглядит таким образом

Больше всего в папайи витаминов : А (5,00мкг), В1 (27,00 мкг), В2 (33,00 мкг), В5 (0,22мг), В6 (0,02мг), В9 (38,10 мкг), С (62,00 мг), Е (1,12мг), К (2,63мкг), РР (0,34мг).

Что касается калорийности, которая составляет не более 75 калорий на 100 грамм съедобной части папайи. Низкая калорийность обусловлена содержанием не более 8% углеводов и чисто номинальным содержанием жира (не более 0,1 %). Особо хочется подчеркнуть такое свойство сока папайи как бактерицидное и противовоспалительное.

изображение

Главной особенностью папайи, которая выгодно отличает ее от других фруктов наличие активного вещества папаина. Папаин обладает прекрасной способностью расщеплять жесткие волокна как растительного, так и животного происхождения. Употребление небольшого количества папайи после жирной и тяжелой пищи это как раз то что доктор прописал. Недаром из папайи производят таблетки для улучшения пищеварения.

Употреблять папайю можно как в сыром виде так и использовать для приготовления фруктовых пюре, салатов, начинки для пирогов. Кулинарная обработка папайи состоит из удаления кожуры и семян.

3. Папайя на Кубе.

На Кубе папайя ничем не отличается от папайи произрастаемой в других частях своего ареала. Но именно на Кубе папайя была переименована в фрута-бомбу. В переводе с испанского это означает фруктовая бомба. Хотя папайя заслуживает название фруктовой бомбы и по содержанию витаминов и по размеру плода, переименование папайи это не веяния революции или приказ великого Бородача. Все дело в кубинском сленге, в котором слово папайя созвучно со сленговым словом обозначающим влагалище. Горчим кубинцам, разрезанная папайя напоминает слизистую влагалища. Что тут скажешь, бывает. Любопытный факт, слово папайя считается плохим словом именно в западной части Кубы, тогда как в восточной её части таких ассоциаций у кубинцев не наблюдается.

изображение


В других частях света папайю могут называть по-разному. Самые распространенные из них папайон, мамон, дыня-папайя, деарболь. Впрочем, все это местные названия. В наши торговые сети папайя поступает под своим истинным названием.



Добавил: Ka-bar 26-06-2016, 15:49 Вернуться назад
Теги : Папайа

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Папайа

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *