ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Способ приготовления малосольных огурцов

Способ приготовления малосольных огурцов

INSTADIET

INSTADIET Я пыталась втягивать живот и стягивать кожу за спиной, чтобы талия хотя бы на фото казалась чуть...

Как приготовить малосольные огурцы- этот вопрос меня очень долго волновал, пока я не начала их малосолить.

Огурцы- это такой продукт, который моментально пропитывается солью, поэтому тут важно знать меру.

Если хотите сделать малосольные огурцы в банке, то нужно помнить: если вы обрезаете хвостик- то огурцы промалосолятся намного быстрее, если вы этого не сделаете- малосолиться они будут дольше.

Но дольше и храниться.изображение

Огурцы выбирайте средние. примерно по семь- девять сантиметров, если брать меньше- они очень сильно просолятся, и не очень долго будут храниться.

Если возьмете большие огурцы будет, как минимум, некрасиво.

Мне очень нравится экспресс способ малосолить огурцы. Готовятся малосольные огурцы в течение получаса, как правило, этот способ я использую, когда необходимо подать на стол малосольные огурцы очень быстро.

Беру молодые огурчики, тщательно мою, нарезаем полосками или брусочками, как пальчики, складываю их в полиэтиленовый мешок, насыпаю на пол килограмма огурцов чайную ложку соли без горки, соль должна быть крупная, нарезаю мелко пучок укропа, раздавливают чеснок. Не натирайте чеснок на терке, он вам испортит всю картину, просто раздавите его, чтобы он немножко отдал аромат и свое масло.

Может разрезать зубчик на две части, этого вполне достаточно.изображение

Помещаю все ингредиенты в пакет, завязываю его, немножко запустив воздуха внутрь пакета, и начинаю трясти.

Трясу пакет около пяти минут. Все, огурцы готовы, оставляем в завязанном пакете на полчаса в холодильнике, подаем на стол настоящие малосольные огурцы.

Если хотите замалосолить огурцы для длительного хранения складывайте огурцы в банку, на дно положите листья хрена, черной смородины, пучок зрелого укропа и три зубка разрезанных пополам чеснока.

Огурцы укладывайте плотно, но чтобы они не торчали из банки, если вам нужно, чтобы они были готовы на следующий день- залейте их горячим сиропом, если можно чуть позже- заливайте холодным. Просолятся они в любом случае вкусно.

На три литра в банку добавляем три столовые ложки крупной соли без горки, просаливается если залиты холодным рассолом за два дня, если залить горячим рассолом- готовы через восемь часов.

Можно добавить острый перчик, но это уже на любителя.

если хотите, то можно положить лавровый лист и перец горошком, от этого огурцы только выиграют.

нравится, когда малосолю с зернышками горчицы.



Добавил: Полина 26-06-2016, 18:02 Вернуться назад

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Black Mask от прыщей и точек

Black Mask от прыщей и точек Чудо маска от прыщей и точек!...

Добавить комменентарий к Способ приготовления малосольных огурцов

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *