ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Дорада википедия

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Дорада, другое название аурата или же золотистый спар все это название морского карася, который относится к роду спаров. Водится такая рыбка в тропиках, в суббтропиках океана, и в морях, которые к нимприлегают.изображение

Описание и характеристика

Такую рыбку легко узнать по форме головы, которая закругленна, и имеет длинный спинной плавник с раздвоенным заостренным хвостом.

Максимальная длинна морского карася достигала семидесяти сантиметров, самая большая масса равна чуть более семнадцати килограмм. Жизненный путь этих рыбок достигала одиннадцати лет.

Дорадо имеет овальное тельце, по бокам немного сплющенное и голова с крутым профилем. Над глазками можно отчетливо увидеть острый выступ. Вся голова и тело покрыты большими зазубренными чешуйками. На жаберной крышке шипов нет. У рыбы есть внизу маленький рот, слегка выдвижные вперед челюсти, верхняя из которых чуть длиннее. У рыбки ина верхней и на нижней челюсти есть по четыре-шесть очень крепких зубиков, которые предназначены для ловли, за ними идут скрюченные, островатые зубы, а потом идут жевательные, причем два ряда. Для дорадо характерен длинный неразделенный плавник на спине, на котором находятся одиннадцать колючих и около четырнадцати мягких лучей.Три колючих и двенадцать мягких лучей имеется и на анальном плавнике. Грудной плавник характеризуется наличием одного колючего луча и пять мягких. Окраска у морского карася серебристо-серая с розоватым отливом на плавниках. На хвостовом плавнике кончик белый, а по середине темная кайма. На последнем луче спинного плавника, у его основания, есть пятнышко красно-коричневого цвета, которое исчезает после смерти рыбки.

В первые два года жизни молоденькие рыбки длинной до тридцати сантиметров представляют собой самцов, а в больше взрослом возрасте уже превращаются в самок, поэтому дорадо является протандрическим гермафродитом. Нерест у морского карася порционный и начинается с октября и длится по декабрь.

Рацион питания у дорадо таков: рыбы, моллюски, ракообразные, иногда употребляет и водоросли.

Полезные свойства рыбки

Мясо дорадо относится к диетическому продукту, так что эта рыба отлично подойдет тем, кто за здоровое питание. Это нежирный продукт, который очень богат белком. Содержатся в мясе рыбы и такие полезные витамины как A, D, E, а также магний, кальциий, фосфор, йод, цинк, селен.

Эту нежирную и легкоусвояемую рыбу диетологи рекомендуют употреблять в своем рационе не меньше двух раз в неделю, особенно это полезно для тех у кого есть проблемы с пищеварительной системой, заболевания щитовидной железы. Употребление рыбы способно предотвратить появление атеросклероза, также приводит в норму уровень холестерина и сахара в крови, понижает риск появления инфаркта.

Кулинария

У различных народов всего мира морской карасик уже давненько обосновался на кухне. Еще во времена Древнего Рима специально разводили эту рыбу для того, чтобы кушать. Разводят эту рыбу и в наше время (занимаются этим,например, французы, итальянцы, Греция и Турция также не отстают в разводе этих рыбок). Блюдо из дорадо является фирменным на Мальте и Гавайях.

Самыми популярными есть два вида дорадо: королевская и серая. Королевская имеет более розоватое мясо и намного нежнее по вкусу.изображение

Рыбку очень просто готовить. Ее можно запекать на гриле, можно и запечься в духовке. Данный способ приготовления способствует сохранению всех ароматов продукта и вкуса. На плитке дорадо лучше всего готовить с соусом, что придаст сочность блюду.

Рыбку можно подавать с картофелем и овощами.изображение

Следует с осторожностью давать такую рыбку деткам, так как в ней содержится много мелких косточек.



Добавил: lenchik777 29-06-2016, 23:36 Вернуться назад
Теги : дорадо

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Дорада википедия

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *