ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Гусиные яйца

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира. Подробнее...

Характерные особенности гусиных яиц.

Гусиные яйца - это один из ценных пищевых продуктов, и в рацион человека они вошли еще с незапамятных времен, когда эта красивая и громкоголосая водоплавающая птица была приручена и одомашнена. Гусиные яйца относятся к диетическим продуктам, а их пищевая ценность превышает куриные в несколько раз. Яйца домашних гусей отличаются и по своему размеру - они более крупные и весят в 2 - 3 раза больше куриных яиц.

Если гусиное яйцо необходимо сварить, то делать это нужно довольно долго, не менее 15 - 25 минут в предварительно подсоленной воде, накрыв кастрюлю крышкой. Это необходимо потому, что скорлупа плотная, и она требует гораздо большего времени для приготовления продукта.

Гусиные яйца можно добавлять в тесто ( из расчета того, что одно гусиное яйцо заменяет как минимум 2 куриных), можно делать с ними различные салаты, добавлять в первые блюда ( в супы). Выпечка на гусиных яйцах получается очень вкусной. Очень вкусной получается яичница, приготовленная из гусиных яиц. Только яйца нужно хорошо прожаривать на медленном огне, чтобы удалить из них все возможные микробы.

Вкус гусиных яиц зависит также от рациона питания птицы. Чем больше сочных растительных кормов и зелени будет сьедать гусыня, тем более нежным и деликатесным будет вкус ее яиц. И , наоборот, наличие в кормах большого количества кукурузы и зерновых культур сделает яйца очень сытными и повысит их калорийность.


изображение


Хранение гусиных яиц.

Гусиные яйца невозможно купить в магазине или супермаркете, потому что на птицефарбриках гусей не разводят. Их выращивают только в фермерских хозяйцствах и частным образом. Чтобы купить гусиные яйца, нужно отправляться на рынок или непосредственно в фермерское хозяйство. Поэтому в рационе городских жителей гусиные яйца являются большой редкостью, и если уж выпала удача купить яйца гусей, нужно воспользоваться случаем и попробовать этот изысканный продукт.

В отличие от куриных яиц, гусиные яйца перед хранением нужно помыть, чтобы полностью удалить загрязнение со скорлупы. Так они будет лучше храниться в условиях холодильника. Нельзя долго хранить яйца с треснувшей или надбитой скорлупой - их нужно использовать в пищу в первую очередь, потому что сквозь трещину в скорлупе в яйцо могут проникать бактерии и микроорганизмы, что может вызвать кишечные инфекции или отравление.

Хранить гусиные яйца можно довольно долго, однако всему есть предел, и их нужно сьесть в течение 20 дней после покупки. Свежее яйцо имеет приятный запах, однако если при очистке скорлупы сваренного яйца присутствует неприятный, резкий запах - это говорит о том, что яйцо уже начинает портиться, и его нельзя употреблять в пищу.


изображение


Полезные свойства продукта.

Калорийность гусиных яиц достаточно высока, в 100 граммах свежего сырого продукта содержится 195 кккал, что довольно много. Поэтому этот питательный продукт нужно употреблять в пищу в разумных рамках. Калорийность вареного гусиного яйца меньше, чем яиц, приготовленных в жаренном виде.

Полезны гусиные яйца в рационе питания людей пожилого возраста, правда, в умеренном количестве. Микроэлементы, входящие в состав гусиных яиц, препяствуют процессу старения и способствуют омоложению клеток кожи. Также добавление в рацион гусиных яиц сделает волосы пышными и сияющими, а ногтевые пластины крепкими. Вот такими чудесными свойствами обладают яйца этой птицы.

Гусиные яйца в косметологии.

Яйца домашних гусей широко применяются для косметических целей, а именно для приготовления питательных масок для кожи лица, которые отлично увлажняют глубокие слои кожи, после чего лицо выглядит сияющим, подтянутым и молодым. Это единственная сфера, где гусиные яйца можно применять в сыром виде.

Для приготовления такой маски нужно взять свежий помидор и пропустить его через мясорубку, а затем добавить к нему желток сырого гусиного яйца. Тщательно перемешать эти компоненты, а затем нанести маску на кожу лица, шеи и область декольте. Через 20 минут маску необходимо смыть с помощью теплой воды. Эффект будет потрясающим. Эта маска больше всего подойдет для сухой и увядающей кожи лица.

А для жирной кожи можно приготовить маску из белка гусиного яйца с добавлением 2 столовых ложек кислого молока ( кефира). Эти два компонента необходимо смешать и нанести на лицо на 15 минут, а затем смыть водой комнатной температуры. Яичный белок подтянет расширенные поры, очистит кожу от угревых высыпаний, а кефир смягчит кожу.



изображение





Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...

Добавить комменентарий к Гусиные яйца

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *