ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Быстрое приготовление малосольных огурцов

Быстрое приготовление малосольных огурцов

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Быстрое приготовление малосольных огурцов может быть осуществлено двумя способами.

Первый способ для меня самый легкий.изображение

Обычно таким способом мы на работе готовим малосольные огурцы на обед.

Для этого способа можно применить любые огурцы, старые, молодые, большие, средние, не очень качественный, кривые- косые, чтобы они промалосолились быстрее, мы с них снимаем кожицу и нарезаем их длинными полосками. Толщиной примерно три сантиметра в длину.

Получаются такие карандашики.

Эти кусочки огурцов помещаем в полиэтиленовый пакет, туда же нарезанный мелко укроп. Он должен быть старый, тогда вкус и аромат получится совсем другой. Пару зубочков чеснока (из расчета один зубок чеснока на три больших огурца), добавляем туда же крупную солю и все встряхиваем.

После того, как кулек закрыли, если добавить слишком много соли в огурцы, они сильно истекут соком. С пропорциями нужно быть аккуратными.изображение

Обычно на пятьсот граммов малосольных огурцов мы добавляем чайную ложку соли без горки. На полкило огурцов уходит примерно один пучок укропа и два зубка чеснока.

Можно еще положить несколько листиков черной смородины и несколько листиков вишни, но для этого их необходимо, естественно, принести их на работу вместе с огурцами, потому что на рынке, как правило, их можно не найти.

Второй способ быстрого приготовления малосольных огурцов в том, что огурцы заливаются горячим рассолом. Огурцы будут выглядеть точно также, как в соленые огурцы, но только малосольный.

Мне больше нравится способ приготовления малосольных огурцов, когда их заливают холодным рассолом.

В простерилизованную банку на самое дно складываю мелко порезанный чеснок, листья смородины, листья вишни, перец черный горошек.

У огурцов отрезаю хвостики с обеих сторон. Если хотите, чтобы они просолились быстрее, можно обрезать у огурцов хвостики и разрезать сами огурцы пополам. Тогда к следующему вечеру они уже будут готовы, особенно если рассол горячий то и раньше.

Огурцы должны быть закрыты рассолом с головой, готовлю рассол из расчета две столовые ложки соли с горкой на трех литровый баллон, полностью заполнены огурцами.

Мне нравится больше всего способ, когда огурцы заливают холодным рассолом. С той лишь оговоркой, что просаливаются они и готовы к употреблению через полтора-двое суток. Это довольно длительный период, если ждать некогда, готовлю в пакете. Но, конечно, это хоть и самый быстрый способ приготовления малосольных огурцов, не самый эстетичный.



Добавил: Полина 4-07-2016, 05:26 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Быстрое приготовление малосольных огурцов

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *