ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Буйволиное молоко

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Молоко буйволиное.

Буйволиное молоко - это ценный пищевой продукт, очень калорийный, отличающийся высокой питательностью и пищевой ценностью. Молоко буйволиц не имеет постороннего запаха и на вкус похоже на коровье, но оно значительно плотнее по своей структуре. По своему составу молоко буйволиц больше всего похоже на грудное женское молоко. Поэтому для кормления младенцев в странах, где разводят буйволов, используют именно этот продукт.

В питании детей молочные продукты занимают ведущую роль, потому то в этом возрасте потребность организма в кальции очень велика. Буйволиное молоко как нельзя лучше подходит для питания детей, а также для питания пожилых людей.

Буйволиное молоко издавна используется в питании людьми, проживающими в местах разведения этих крупных копытных животных. Чаще всего это Индия, Индонезия, африканский континет и даже некоторые районы Кавказа. В Индии буйволов разводят и используют в пищу, как альтернативу коровам, которые являются для индусов священными животными. В этой стране есть даже специальные фермы, на которых разводят буйволов ради их питательного молока и мяса.

Разведение буйволов не представляет особой сложности, и мало чем отличается от разведения коров. Единственное, что им требуется время от времени понежится в лужах с жидкой грязью, чтобы избавиться от надоедливых насекомых.


изображение


Употребление молока буйволиц.

Из буйволиного молока готовят такие же продукты, как и из коровьего. Это творог, кисломолочные продукты, масло, приготовленное на основе сливок. Также буйволиное молоко широко применяется в кулинарии для приготовления молочных коктейлей, десертов, муссов, мороженого.

Из молока буйволиц готовят очень вкусные виды твердых сыров, которые отличаются более плотной и несколкько суховатой структурой. Эти сыры по своему вкусу являются очень своеобразными, и поэтому относятся к деликатесным продуктам. Туристы, приезжающие в страны, где выращивают буйволов, с удовольствием пробуют сыр из молока этих животных. Срок хранения этого продукта невероятно длительный, и его можно хранить при довольно высокой температуре, что тоже удивительно.

Также в Индии производят уникальный вид топленого масла из сливок буйволиного молока, также отличающегося чрезвычайно длительным сроком хранения. При его изготовлении применяется своеобразная технология, которая и помогает продукту иметь столь долгий срок хранения.


изображение


Характеристика состава буйволиного молока.

Молоко буйволиц в своем составе содержит большое количество витаминов, минералом и микроэлементов. Есть в его составе также белок в большом количестве, молочные сахара и жиры. По количеству витаминов молоко буйволиц богаче молока всех других млекопитающих животных, обитающих на нашей планете.

При этом в составе буйволиного молока ничтожно мало казеина. и поэтому оно очень хорошо усваивается организмом человека. Также продукт повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям, укрепляет иммунитет, и служит одним из продуктов, способствующих долголетию.

К тому же, буйволы не подвержены заболеваниям лейкозом, который часто поражает наших отечественных буренок. Поэтому их молоко пить намного полезнее и безопаснее, чем коровье.

В 100 граммах буйволиного молока содержится 100 килокалорий, поэтому оно является ценным пищевым продуктом. Иногда при употреблении свежего цельного молока возможно расстройство кишечника, особенно у людей, не привыкших к употреблению продукта. Лучше впервые пробовать буйволиное молоко в виде кефира, йогурта или творога, чтобы организм имел возможность адаптироваться к особенностям продукта.


изображение






Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Буйволиное молоко

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *