ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Грибы муэр

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Черный древесный гриб.

Гриб муэр - это название черных грибов, которые растут на древесине деревьев. Они имеют очень хрупкую структуру и совсем небольшую толщину. Визуально гриб муэр создает ощущения кусочка сгоревшей бумаги. На вкус этот вид древесных грибов отличается небольшой сладостью, а запах муэра отдает дымом от костра из веток дерева.

В большом количестве грибы муэр растут на стволах деревьев в стране восходящего солнца и в Китае. История употребления муэра в этих странах восходит к глубокой древности. Именно тогда на роскошных императорских приемах гостям подавали изысканное и деликатесное блюдо, приготовленное на основе грибов муэр.


изображение


Проходило время, и люди других стран тоже начали интересоваться необычными по своему внешнему виду и вкусу черными грибами. Прошло немало лет, прежде чем эти грибы попали на прилавки магазинов в европейских странах, а позже и в Российской Федерации. Грибы муэр продаются сушеными, они похожи на черные тонкие листочки. А вот если их опустить на некоторое время в воду и как следует размочить, из них можно готовить множество самых разных, очень интересных и необычных блюд.

Одним из самых интересных фактов является то, что черные древесные грибы, специальным способом подготовленные, высушивают и едят как полноценный продукт. Получается что то похожее на картофельные чипсы, только значительно вкуснее и полезнее.


изображение


Употребление черных древесных грибов.

По своему вкусу грибы муэр отличаются от всего, что Вам приходилось пробовать до сих пор. Так можно подумать, попробовав блюда, приготовленные из черных грибов. Однако этим блюдам основной вкус все - таки придают приправы и другие добавленные продукты. Потому что сам древесный гриб муэр на вкус лишь немножко сладковатый.

Черные грибы используют для приготовления многих тушеных блюд, гарниров, первых блюд, закусок и многочисленных салатов. Отдельные блюда из одних только грибов этого вида практически не готовят, потому что они довольно безвкусные. Для придания грибам какого - либо оттенка вкуса используют специальные соусы и маринады.

Также из грибов муэр делают некоторое подобие лапши, для чего их нарезают тонкими полосками, а затем высушивают. Такой продукт хорошо заготавливать впрок, потому что он имеет довольно длительный срок хранения. А после, в случае необходимости, из черного древесного гриба можно за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Сушеные грибы муэр перед добавлением в различные блюда нужно выдержать в воде комнатной температуры в течении не менее 5 часов, чтобы они как следует набухли и напитались влагой. И только после этого их начинают готовить.

Черные грибы отлично подходят для маринования в сочетании с другими продуктами - морской капустой. морковью, луком и многими видами овощей. Муэр играет важную роль компонента во многих блюдах корейской кухни, в частности, в салатах, которые можно купить в готовом виде на рынке. Чаще всего можно встретить гриб муэр, маринованный вместе с морской капустой.


изображение


Грибы муэр жаренные по - корейски.

Свежие грибы муэр входят в состав очень оригинального корейского блюда. Для его приготовления берут глубокую сковороду и разогревают в ней растительное масло. Затем в горячее дымящееся масло кладут молотый красный перец, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень кинзы, и все эти специи доводят до кипения в масле.

После этого в сковороду выкладывают свежие подготовленные и промытые древесные грибы муэр, которые обжаривают в масле и тушат до готовности. В конце приготовления содержимое сковороды густо посыпают мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Время приготовления такого блюда составляет всего около 15 минут, но на вкус оно получается очень необычным, а некоторые считают грибы муэр, приготовленные таким образом, настоящим деликатесом.





Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Грибы муэр

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *