ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Стерилизация банок

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Делаем заготовки на зиму


Раньше заготовки на зиму делала исключительно моя мама.

Она ежегодно консервировала очень много разных продуктов, варенья, салатов, огурцов, помидор и много прочего.

Мне казалось, что это так легко и интересно.

Но потом, когда я начала сама потихоньку учиться консервировать, я поняла какой это на самом деле адский труд.

Ведь продукт не просто надо правильно и вкусно приготовить, его ещё надо правильно законсервировать.

А для того, чтобы это сделать, надо правильно выбрать тару, крышки и хорошенько простерелизовать баночки.

Если не стерилизовать банки или сделать это не достаточно хорошо, в таком случае ваша консервация может вообще испортиться и нанести серьёзный вред вашему организму и вашим домочадцам.

Так что к процессу консервации и в частности стерилизации баночек надо подходить очень ответственно.


изображение


Как правильно выбрать банки и крышки для консервации?


Прежде всего перед тем как начать консервировать, мы должны тщательно выбрать тару и крышки.

Обычно консервацию закатывают в прочные стеклянные банки разного объёма.

Нужно тщательно пересмотреть каждую баночку со всех сторон чтобы удостоверится нет ли на ней каких-то трещинок, сколов или прочих дефектов.

Если вы нашли на банке что-то подобное, то использовать её для консервирования категорически нельзя.

Также само надо хорошо отобрать крышки для закатки банок.

Оно должны быть прочные, ровные не изогнутые.

У каждой крышечки должна быть новая резиновая прокладка.

На крышке для консервации тоже не должно быть никаких повреждений, ржавчины и прочих неприятных дефектов.

Банки и крышки надо хорошенько промыть и ополоснуть.


изображение


Способы стерилизации банок


После того как баночки и крышечки к ним вы промыли, можно приступать к стерилизации.

На самом деле существует очень много методов стерилизации банок для консервации.

Сегодня мы с вами попытаемся рассмотреть основные самые популярные из них.

Довольно популярным и надёжным методом стерилизации баночек является кипячение.

Стерилизовать банку можно в воде.

Но для этого у вас дома должна быть большая кастрюля, в которой и будет обрабатываться банка.

На дне такой кастрюли надо разместить деревянную дощечку, на неё выставить банку и полностью залить водой.

Но только надо внимательно следить за тем чтобы вода полностью покрывала банку.

Но между стеклянными стенками надо сделать прослоечку из ткани чтобы банка не повредилась.

При таком методе баночки надо выдержать в кипящей водичке около пятнадцати минут, после чего сразу их достать.

В последнее время стало модным стерилизовать банки в пароварке.

Для этого баночки надо загрузить в пароварку дном к верху и включить варку на 15 минуток.

Это быстрый и удобный способ.

А ещё можно это делать в микроволновке.

В банки надо залить примерно 2 см воды, после чего поставить их в печь и установить таймер на 2-3 минуты при заранее заданной мощности 600-700 Вт.

Вода закипает и пар стерилизует стеклянные стенки изнутри.

Если баночка большая, её можно положить на бочок, но в них надо что-то положить.

Ещё один методом стерилизации является обработка с помощью духовки.

В духовку надо поставить чистыми немного влажные баночки дном к верху и включить духовку примерно на сорок минут при температуре сто градусов.

Если температура буде 150 градусов, тогда можно подержать в духовке баночки примерно пятнадцать минуток.

Все эти методы достаточно надёжные, удобные и лично мной проверенные.

Какой метод стерилизации банок для консервации выберете именно вы?

Это уже ваше дело.

Выбирайте самый удобный для вас метод и консервируйте!


изображение






Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Стерилизация банок

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *