ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Слойки с яблоками

Слойки с яблоками

Диабенот от диабета

Диабенот от диабета Усталость, отечность и вечная жажда – вот мои постоянные спутники, которые не давали мне получать...

Домашняя выпечка не сравнится ни с какой самой даже шикарной выпечкой из магазина .А все потому ,что она сделанная своими руками и с чувствами ,с любовью . Поэтому если вы хотите научится вкусно готовить вы обратились как раз по адресу .В сегодняшней статье мы будем учится выпекать самые вкусные ,самые полезные ,самые любимые слойки .Слойки -это такой вид булочек ,которые сделанные из необычного а слоенного теста и с разной начинкой .

Начинки для слойки бывают :

-сладкие .Разнообразные фрукты :малина ,клубника ,яблоко ,банан ,черника ,абрикосы ,персик ,джем ,варенье ,апельсин с лимоном .В общем чего только пожелает ваша душа и желудок .

- соленые начинки .Здесь уже как ваша фантазия сработает .И мясные ,и рыбные и грибные ,и яйцо с рисом ,с капустой ,с картошкой ,с ливером .Это так же на любителя .Кто с чем любит .

-Кисло -молочные .С творогом ,с твердым сыром ,с плавленным сыром ,с брынзой и зеленью .Тут так же нужен только полет вашей фантазии .

Ну а сегодняшним рецептом будут слойки с яблоками .Довольно просто ,очень вкусно ,все продукты на их приготовления найдутся в каждом доме .Можно использовать как свежие яблоки ,так и яблочное варенья ,яблочный джем .Итак нам потребуется такие ингредиенты : слоенное готовое тесто 300 гр ,2 яблока средних размеров ,желательно сладких сортов ,все равно какого они будут цвета ,3 столовых ложки сахара и сахарная пудра .

Способ приготовления очень прост и быстр .Яблоки необходимо помыть ,почистить от кожицы ,и порезать на пополам а затем дольками .Так поступаем со всеми яблоками .Далее мы эти яблоки будем слегка карамелизировать .Для этого вам необходимо в кастрюлю налить немного воды ,буквально на пару см и добавить туда сахара .Когда вода закипит ,бросить туда яблоки нарезанные дольками и пусть покипят в течении 2 минут .Не дольше иначе могут пригореть ,так как воды мало очень .Дальше сливаем оставшуюся воду и выкладываем яблоки остывать .изображение

Далее размораживаем тесто ,тонко раскатываем ,буквально до пол сантиметра ,и режем его на длинные полосочки сантиметров 20 и по ширине 4 см .Теперь на каждую полосочку выкладываем яблоки ,таким образом чтобы они лежали друг за другом .Так в полосочке получается около 5 долек яблок .А дальше все довольно просто .Начинаем закручивать полосочки в кружочки .Таким образом у нас получаются красивые розочки .Сверху смазываем их венчиком желтком от яйца и ставим в духовку приблизительно на 20 минут при 180 градусов .Слойки получаются очень красивыми ,вкусными ,пышными .Хоть на выставку.приятного аппетита .

А вот следующий рецепт совершенно другой ,и результат также отличается по вкусу .Ингредиенты на тесто те же самые ,что и в предыдущем рецепте ,только добавляем корицу 3 щепотки .Корица с яблоками очень хорошо сочитается .Она придает яблокам пикантный аромат ,изыссканный вкус ,яблоко раскрывается по -новому ,по -другому .И можно кстати еще добавить изюм 30 гр и курагу 20 гр .Эти продукты также гармонируют отлично с яблоком .Итак берем яблоки очищаем их от семечек ,от кожуры и режем мелкими кубиками примерно 1 см на см .Смешиваем яблоки с изюмом и курагой .Курагу и изюм нарезаем очень мелко .Добавляем сахара и корицу .Далее берем тесто разрезаем на квадраты примерно 10 на 10 см .И в середину ложем начинку и с четырех сторон берем уголки и скрепляем их в середине слойки .Должны у вас получится конвертики из слойки .Сверху мажем венчиком желтком от яиц .

Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов .Слойки получаются очень красивыми а главное вкусными .Это отличный вариант как для перекуса так и для закуски к чаю .Приятного аппетита .изображениеизображение



Добавил: Julia 27-02-2016, 16:31 Вернуться назад
Теги :

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Riddex

Riddex Если зимой я предпочитаю уют и тепло обжитой квартиры, то летом мне в городе тесно. Спешим всей...

Добавить комменентарий к Слойки с яблоками

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *