ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Полезные советы (статьи) » Прочие советы » Робуста

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное. Подробнее...

Робуста

изображение

Привет дорогие мои кофеманы, или вы не кофеманы? А просто иногда балуете себя кофе? А я очень люблю кофе и говорить о нем я могу часами, а пить так вообще готова каждый день или по бидону или цистернами. Хотя зря и очень зря. Потому, что большое количество выпитого натурального кофе в день это чревато последствиями.

История робусты

История робусты начинается с того, что это такой вид кофейного дерева, который был найден в Конго. Особенность робусты в его крепости и насыщенности вкуса. Само дерево робусты дает намного больше кофейных зернышек, чем сорт дерева арабика. И не так редко в промышленности робусту смешивают вместе а арабикой. От этого получается темный цвет и насыщенный вкус кофейного напитка. Потому, что робуста наделена крепостью вкуса, а арабика насыщенностью цвета, но с кислинкой. Вот может быть кто то из вас замечал когда то различие кофе арабики и робусты? Арабика темная. прямо черная и с кислинкой во вкусе, а робуста не слишком темная, но зато крепкая.

В самых зернах робусты меньше ароматического запаха кофейного, но зато больше кофеина, который всех нас так манит, а в арабике запах очень кофейный и стойкий. И еще один факт, робуста создает и держит прекрасную пенку в кофе. Пенку все любят? Я люблю. Но не в растворимых кофе. Растворимый кофе это вообще не то.

Кофе и его виды

Вот возьмем например два зернышка- арабику и робусту. Посмотрим, на картинке, чем они отличаются.

изображение Робуста зернышки почти круглые и диаметром чуть меньше чем арабика, и при обжарке они дают крепости больше напитку, арабика продолговатые зернышки, и при обжарке они дают очень хороший аромат и цвет, но вкус почти не сильный. Вот теперь понимаете, о чем я? Почему смешивают зачастую два вида кофе. Странно, но вот лично мне робуста нравится больше чем арабика, но она стоит дешевле. Хотя как мне кажется, что арабика с меньшим количеством кофеина, а стоит не справедливо больше. А ведь по мимо этих двух видов кофе есть же в продаже массу еще кофе. Это и зеленый кофе и порошковый и сублимированный и в гранулах.

По поводу зеленого кофе я почти ничего не знаю, потому, что я его и не пила никогда. А вот по поводу порошкового и в гранулах знаю. Не много, но что то же знаю. Честно скажу, не особо мне верится, что это вообще не химия.Кажется, что лучше чем молотый кофе или кофе в зернах ну ничего уже и нет. Конечно время от времени я покупаю в стиках кофе который растворимый.

изображение


Приготовление кофе

Например кофе приготовим Эспрессо. Для этого нам нужно кофейные зернышки обжарить, если еще он не обжарен. До темного цвета. Затем мелко помолоть в кофемолке, взять полторы или две чайные ложечки молотого кофе, насыпать в турку, залить холодной водой, примерно сто пятьдесят грамм воды и обязательно холодной! Затем поставить на медленный огонь, добавить маленькую щепотку соли и варить. Соль в кофе нужна для насыщенности вкуса. И ее нужно класть обязательно. Когда кофе только начало закипать, снять с огня, чтобы кофе не закипел, потому, что это испортит вкус напитка, и вылить в кофейную чашечку.

Ну а сахар уже добавлять по вкусу. Этот способ приготовления кофе очень прост и сам напиток получается таким сильным и терпким, что пить много его не возможно, но очень вкусно.

изображение


Но есть же масса и других способов приготовления кофе, это кофе по ирландски, кофе латте, мокко, айриш, гляссе, маккиато, лунго, ристретто и много других названий.

Вообще кофе это очень полезный и бодрящий напиток, а разнообразие его способов приготовления дает волю фантазии. Я иногда например очень люблю себя побаловать крепким кофе с шариком мороженого. Ну вот захотелось мне когда то ради интереса добавить в крепкий кофе мороженое. И вот совсем недавно я узнала, что этот вид приготовления кофе называется Гляссе. Приятного вам кофепития!



Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Пользователь offline
jurgan 1 марта 2016 02:34 Ответить
Кофе, это сила. Обожаю сей напиток. Предпочитаю натуральный, но пока приходится употреблять растворимый.

Пользователь offline
fktrcfylhf 31 марта 2016 09:26 Ответить
Арабика - знакомый сорт кофе, а о робусте не слышала. Покупаем только растворимый - привычка.

osincevat 17 мая 2016 13:08 Ответить
Я уже не могу без кофе, пью его тазиками. Благо здоровье позволяет, давление у меня преимущественно низкое, поэтому кофе приятно бодрит. Обожаю его пить не торопясь и обязательно свежим и горячим.

Добавить комменентарий к Робуста

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *